صعوبةخبير
جاهز24 ساعة
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

الموز كاجيتا رأسا على عقب كعكة

الموز كاجيتا رأسا على عقب كعكة
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون كعكة الموز المقلوبة رأسا على عقب وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 1.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 439 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. إذا كان لديك زبدة وسكر وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 130 سيقولون إنها ضربت المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 24 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الموز كاجيتا الكاجو الجيلاتي, الحارة البانان و كاجيتا البوظة، و نسيج بانان وكاجيتا متعدد الطبقات.

تعليمات

1
اصنع الكعكة: قشر الموز وقطعه إلى نصفين بالطول ، ثم بالعرض ، اتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
2
ضعي 1/2 كوب سكر في قدر صغير ، أضيفي كمية كافية من الماء لترطيبها وضعيها على نار متوسطة. يطهى حتى يبدأ بالكراميل ، ويرفع عن النار ويدور برفق حتى يصبح الكراميل بلون كهرماني موحد ، بين لون العسل وشراب القيقب. صب على الفور في الجزء السفلي من عموم رغيف القياسية. ارتداء قفازات الفرن أو عقد المناشف الجافة ، ورفع عموم والميل ذهابا وإيابا إلى معطف بالتساوي أسفل. بينما لا يزال الكراميل طريا ، ضع الموز المقطوع جانبا فيه بعناية ، وقم بتقطيعه حسب الحاجة للحصول على أكبر قدر ممكن من التغطية.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
3
ادهني جوانب المقلاة بالزبدة الطرية واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
تعيين رف في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 350 F ف. في خلاط الوقوف مزودة مرفق مجداف أو في وعاء متوسط باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد ، كريم معا الزبدة والسكر المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
أضف البيض واحدا تلو الآخر ، مع دمج كل بيضة بالكامل قبل إضافة الوعاء التالي والكشط حسب الحاجة. فاز في استخراج الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
6
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح ويضاف إلى الخليط ويمزج على سرعة منخفضة. مع خلاط قبالة ، إضافة كاجيتا وتخلط ببطء حتى دمجها بالكامل ، كشط في كثير من الأحيان. تأكد من كشط قاع الوعاء جيدا ، حيث يحتاج الكاجيتا عادة إلى بعض المساعدة في النزول إلى هناك.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
اكشط الخليط في المقلاة وضعه على صينية خبز صغيرة لالتقاط أي كراميل قد يخرج من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
اخبزيها لمدة 40 دقيقة ، ثم قم بتدويرها واستمر في الخبز حتى يخرج سيخ يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أطول. السماح لخبز آخر 3-5 دقائق بعد ذلك للسماح كعكة لاقامة ما يكفي للالتزام الموز.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
9
إزالة إلى رف الأسلاك لتبرد لمدة 5 إلى 10 دقائق. عندما كعكة لا تزال دافئة ولكن عموم برودة بشكل ملحوظ ، تشغيل سكين التقشير حول الحافة والوجه على طبق من ذهب. لا داعي للذعر إذا تمسك الموز بالمقلاة ولم تكن زواياك مثالية ، فاستخدم سكين التقشير بسرعة لإزالة الموز من المقلاة واستبداله على الكعكة. التفاف على الفور في البلاستيك والبرد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
ضع نصف ونصف والسكر في قدر متوسطة الحجم. تقسيم وكشط الفانيليا الفول وإضافة إلى المقلاة. اجعل صفار البيض جاهزا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
نصف ونصفنصف ونصف
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
وضع قدر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر للتأكد من يذوب السكر ، والحرارة حتى تبخير ولكن لا تسمح ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
3
يرفع عن النار ويخفق تدريجيا في صفار البيض. اكشطي كل شيء مرة أخرى في المقلاة وضعيه على نار متوسطة منخفضة مع التحريك باستمرار حتى يغلف الكاسترد ظهر الملعقة. يصفى في وعاء ويبرد فوق حمام جليدي أو في جهاز الانكسار لبضع ساعات مع ضغط غلاف بلاستيكي مباشرة على السطح.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
للخدمة: شريحة كعكة إلى ألواح حوالي 1 بوصة سميكة. أعد تسخينه لفترة وجيزة في فرن دافئ أو ميكروويف وقدمه في بركة من الأنجليز المبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل هي خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. و بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 39 دولار لكل زجاجة.
بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ
بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ
بداية رائعة برائحة غابات الصنوبر والعرعر والخوخ الأحمر تقفز من الزجاج. القلبية وقوية ؛ حيوية جدا مع هيئة متوسطة جيدة ، هش ونضارة وافرة استخراج ؛ محفور مع الحموضة نابضة بالحياة التي سيتم قريبا دمج تماما. قبضة جميلة.