الملفوف المسلوق مع لحم الخنزير المقدد
قد يكون الملفوف المسلوق مع لحم الخنزير المقدد مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 غرام من البروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة الخالية من الألبان 6 وتكاليف 94 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مزيج من الماء والملح والفلفل المطحون والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 15 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة صلبة من 54%. حاول سلطة السبانخ مع لحم الخنزير المقدد والبصل بالكراميل والفطر والجبن الأزرق في صلصة لحم الخنزير المقدد مغطاة ببيض مسلوق, عشاء مسلوق في نيو إنجلاند (لحم بقري ملفوف وملفوف)، و لحم البقر المسلوق والملفوف وحساء البطاطس. طبعة خاصة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى الملفوف ولحم الخنزير المقدد و 2 كوب ماء والخل في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مكشوفة حتى يصبح الملفوف طريا جدا ، حوالي 3 ساعات ، مع إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة.
اخفقي ما تبقى من 1/4 كوب ماء ودقيق معا في وعاء صغير وأضيفيه تدريجيا إلى خليط الملفوف. استمر في الغليان حتى يتماسك ، حوالي 5 دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل.