صعوبةعادي
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الملفوف الجنوبي لطباخ الضغط

الملفوف الجنوبي لطباخ الضغط
قد يكون الملفوف الجنوبي لطنجرة الضغط مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل 53 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 117 سعرة حرارية. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 25 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد والزبدة والملح والفلفل المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي لحم بقري محفوظ وملفوف (طباخ بطيء أو قدر ضغط), يخنة لحم البقر بالجوز (وعاء فوري أو قدر ضغط أو قدر بطيء)، و شوربة الفاصوليا البحرية ولحم الخنزير المقدد والسبانخ (قدر الضغط أو قدر الطهي البطيء أو سطح الموقد).

تعليمات

1
يقطع الملفوف إلى قطع من 1 إلى 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
2
يطهى لحم الخنزير المقدد في قدر ضغط مفتوح سعة 8 لتر على نار متوسطة حتى ينضج ، من 4 إلى 5 دقائق. لا هش لحم الخنزير المقدد إلا إذا كنت ترغب في ذلك بهذه الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
3
يضاف الزبدة ويقلب حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4
ضع الملفوف المفروم في القدر واسكب مرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويقلب الملفوف حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
6
ثبت الغطاء في قدر الضغط ، ضع المنظم في الأعلى (حسب نوع قدر الضغط لديك) ، وأدر الحرارة إلى درجة عالية. عندما يبدأ المنظم في التأرجح أو يصل الطباخ إلى الضغط الكامل ، اخفض الحرارة للحفاظ على حركة هزاز لطيفة (15 رطلا لكل بوصة مربعة). يطهى لمدة 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
7
قم بإزالة الطباخ على الفور من الحرارة واستخدم طريقة التحرير السريع الموصى بها من قبل الشركة المصنعة للطباخ لتقليل الضغط.
8
انقلي الملفوف إلى طبق التقديم وقدميه ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل هي خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أقبية فورج كلاسيك ريسلينغ مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
فورج سيلارز كلاسيك ريسلينغ
فورج سيلارز كلاسيك ريسلينغ
# 31 النبيذ المتفرج أعلى 100 من 2017 فورج أقبية أهم النبيذ يهدف إلى الكشف عن الطبيعة الحقيقية للخمر واستكشاف تيروير من الشرق سينيكالاكي. يحدث التخمير مع الخمائر الأصلية في الحواجز الفرنسية المحايدة (65٪) والباقي في الفولاذ المقاوم للصدأ. مع هذا المستوى من النضج ، استمرت التخمير في أواخر الربيع من أجل إنهاء جفاف العظام.السفرجل والليمون والشمر والشرائح مع المرزبانية والشوكولاتة البيضاء ، مدعومة بحموضة دقيقة.