صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

المكون السري لحم البقر الحساء

المكون السري لحم البقر الحساء
قد يكون المكون السري لحم البقر الحساء مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 8 والتكاليف Serving 13.52 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 428 جرام بروتين, 129 غرام من الدهون، وما مجموعه 3049 سعرة حرارية. فهو مثالي ل الخريف. مزيج من الأنشوجة وخل النبيذ والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. أعجب 108 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 98%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة هي 365 يوما من الطهي البطيء: لحم البقر والفطر البطيء (مع مكون سري), بلدي المكون السري سلطة الكرنب، و عصائر المكونات السرية.

تعليمات

1
يتبل اللحم بالملح والفلفل على كلا الجانبين. يحمر اللحم على دفعات في فرن هولندي 5-6 لتر على نار عالية ، مع إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
إزالة إلى لوحة.
3
خفض الحرارة وإضافة جميع الخضروات. يطهى لمدة 5-10 دقائق حتى يلين. ضجة في معجون الطماطم والأنشوجة ويطهى لإذابة الأنشوجة وتوزيعها.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
الأنشوجةالأنشوجة
4
أضف اللحم البقري مرة أخرى مع عصائره.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5
أضف النبيذ والخل والطماطم مع العصير (قم بتفتيتها على جانب القدر أثناء ذهابك) واتركها حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
6
إضافة الأسهم لتغطية (قد تحتاج أكثر قليلا من 3 أكواب). وضعت في الملح ، ورقة الغار ، الزعتر ، وجلب ليغلي. ينضج ، مغطى جزئيا ، لمدة 2-3 ساعات حتى ينضج اللحم. بارد لدرجة حرارة الغرفة. برد.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
7
عندما تبرد ، تخلص من الكثير من الدهون من الأعلى. يسخن على نار خفيفة ، ويترك الحساء ينضج لمدة 30-45 دقيقة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الحساءالحساء
8
اخلطي نصف البقدونس وزينيه بالباقي.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

2الأنشوجةالأنشوجة33 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار12كيلوغراملحم بقري مطهي ، مقطع إلى قطع 2-3 بوصةلحم بقري مطهي ، مقطع إلى قطع 2-3 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم كاملة معلبة مع العصائرطماطم كاملة معلبة مع العصائر2الجزر ، مكعباتالجزر ، مكعبات4مدرب بيب مصنف 200 تيارضلوع الكرفس ، مكعباتضلوع الكرفس ، مكعبات1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجففالزعتر المجفف8القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2الكراث ، وغسلها جيدا وقطع رقيقةالكراث ، وغسلها جيدا وقطع رقيقة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون وزيت الكانولا المختلطزيت الزيتون وزيت الكانولا المختلط1كبيرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم2(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر الأبيض ، المفروم تقريباالفطر الأبيض ، المفروم تقريبا