صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص28
نقاط الصحة5
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

المعجنات لحم الخنزير والسويسرية

المعجنات لحم الخنزير والسويسرية
قد يكون لحم الخنزير والسويسري المعجنات وصفة جيدة لتوسيع مربع صفة هور دو مازا الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 28 حصص مع 125 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك خميرة نشطة مسبقا ودقيق ولحم خنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 41%. حاول المعجنات لحم الخنزير والسويسرية, طاجن الإفطار مع لحم الخنزير والجبن، و طاجن لحم الخنزير والفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مزيج 1 1/2 كوب ماء دافئ (110 درجة فهرنهايت إلى 115 درجة فهرنهايت) ، والخميرة والصبار في وعاء. توضع جانبا 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الأغافالأغاف
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
في الطعام المعالج مزودة شفرة العجين ، نبض دقيق القمح الكامل ، 2 كوب دقيق لجميع الأغراض وملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
دقيق القمح الكاملدقيق القمح الكامل
ملح البحرملح البحر
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
3
إضافة 1 بيضة وخليط الخميرة والنبض في فترات 10 ثانية حتى يأتي العجين معا ، حوالي 3 البقول. تتحول على لوحة مطحون. اعجن 10 إلى 12 مرة ، مع إضافة ما يصل إلى 3/4 كوب من الدقيق إذا كانت العجينة لزجة جدا.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
البيضالبيض
4
نقطع العجينة إلى 4 أجزاء متساوية ؛ غطيها بمنشفة نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
5
على لوح مرشوش بالدقيق ، افردي قطعة واحدة من العجين في مستطيل 14 في 11 بوصة ، بسمك 1/4 بوصة ، مع توجيه جانب أقصر إليك.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
6
انشر 1 ملعقة كبيرة من الخردل في منتصف العجين.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
انتشارانتشار
العجينالعجين
7
يرش 1/4 كوب جبن سويسري. اطو الثلث السفلي من العجينة فوق الجبن ، ثم رشي 1/4 كوب جبن سويسري آخر و 1/3 كوب لحم خنزير و 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر فوق الجزء المطوي. اطو الثلث العلوي من العجينة فوق الجبن ولحم الخنزير والثوم المعمر. أعد تدوير العجين إلى مستطيل 14 في 11 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الجبن السويسريالجبن السويسري
الجبنالجبن
الثوم المعمرالثوم المعمر
العجينالعجين
لحم الخنزيرلحم الخنزير
8
مقطعة إلى سبعة شرائط 11 في 2 بوصة.
9
واحد في وقت واحد ، قرصة حواف قطع طويلة من كل قطاع معا ولفة في حبل 12 بوصة بيديك.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
10
انقل الحبل إلى صينية خبز مبطنة بورق زبدة. الاستيلاء على الغايات وتقديمهم تجاه بعضهم البعض ، وتشكيل شكل يو ، ثم عبور الطرف الأيسر على الطرف الأيمن لجعل شكل المملح. عبور الطرف الأيسر على اليمين مرة أخرى لجعل تطور في الوسط.
المكونات سوف تحتاج
المعجناتالمعجنات
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
11
كرر مع 3 قطع المتبقية من العجين والخردل المتبقية, جبن, لحم الخنزير والثوم المعمر, تباعد المعجنات 3 بوصة بعيدا. توضع جانبا لمدة 10 إلى 15 دقيقة ؛ سخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
المعجناتالمعجنات
الخردلالخردل
الجبنالجبن
الثوم المعمرالثوم المعمر
العجينالعجين
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
اخفقي البيضة المتبقية في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
ادهني المعجنات بالبيض ؛ يرش ملح البحر المدخن.
المكونات سوف تحتاج
المعجناتالمعجنات
ملح البحرملح البحر
البيضالبيض
14
اخبزيها حتى تحمر ، من 16 إلى 18 دقيقة ، مع التحقق من المعجنات كل 5 دقائق لتجنب الإفراط في الخبز.
المكونات سوف تحتاج
المعجناتالمعجنات
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
15
تصوير فيكتور شراغر

المكونات

2(شتاء)قبل الخميرة النشطة الجافةقبل الخميرة النشطة الجافة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)رحيق الصباررحيق الصبار3156 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات لحم الخنزيرمكعبات لحم الخنزير596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)6516 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغباردقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالثوم المعمر الطازجالثوم المعمر الطازج11 رطل كوسة،- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة28راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر المدخن ، للرشملح البحر المدخن ، للرش4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جبنة سويسرية مبشورة2 جبنة سويسرية مبشورة5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق القمح الكاملدقيق القمح الكامل