صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المحار الخام على نصف قذيفة مع مينيونيت الخيار

المحار الخام على نصف قذيفة مع مينيونيت الخيار
تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 53 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 73 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك خيار الدفيئة وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول المحار على نصف قذيفة مع ميغنونيت الخيار ساكي, المحار على نصف قذيفة مع روزign مينيونيت، و المحار على نصف قذيفة مع صلصة مينيونيت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ابدأ بقذف المحار. ابحث عن قطعة قماش متينة وسميكة وقم بطيها عدة مرات لإنشاء مربع ؛ سيؤدي ذلك إلى تثبيت المحار أثناء تقشيره وحماية يدك أيضا. باستخدام المنشفة كقفاز ، أمسك المحار بقوة على سطح مستو. إدراج غيض من سكين المحار بين نصفين قذيفة, والعمل حولها 1 الجانب الآخر كما كنت نقب فتحه. باستخدام السكين ، وقطع العضلات بعيدا عن أعلى ، قذيفة مسطحة ، ثني قذيفة الظهر ، وتجاهل ذلك. مرر السكين أسفل المحار لفصله تماما ، لكن اتركه في قوقعته (احرص على عدم تقطيع اللحم بنفسه). ضع المحار في طبقة من الثلج المجروش أو الملح الصخري الرطب لإبقائه ثابتا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة أعشاب خضراء طازجة مفرومة مثل البقدونس والشبت و/أو الثوم المعمر1 ملعقة كبيرة أعشاب خضراء طازجة مفرومة مثل البقدونس والشبت و/أو الثوم المعمر
الملح الصخريالملح الصخري
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
قدميها على الفور.
1
في وعاء صغير ، اخلطي خل نبيذ الأرز والكراث والزنجبيل والخيار والسكر والفلفل الأسود. تغطية والبرد لمدة 1 ساعة على الأقل أو حتى اليوم قبل كنت تخطط لخدمة ، للسماح النكهات للعمل معا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يقدم مع المحار الخام.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
1
اخلطي المكونات في الخلاط لتتحد. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر