صعوبةمتوسط
جاهز26 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة22
مجلة

المتن

المتن
قد يكون لحم المتن هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 574 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.18 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك فلفل مطحون وفتات خبز وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النفط يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز المانجو والموز النباتي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 26 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي لحم الغزال المتن, لحم البقر المتبل، و لحم الديك الرومي المشوي.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي البيرة والحليب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
إضافة لحم الخنزير وينقع لحم الخنزير لمدة 1 ساعة ، والحد الأدنى. ضعه في الثلاجة إذا كان يتبل لفترة أطول.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
3
سخني مقلاة عميقة أو قدر كبير من الزيت إلى 370 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
المقلاة العميقةالمقلاة العميقة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
في وعاء كبير الجمع بين المفرقعات, 2 كوب طحين, فلفل, ثوم, ملح, فلفل ابيض, وفتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
للربطللربط
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
يرفع لحم الخنزير من التتبيلة ويغطى برفق بالدقيق العادي. تراجع في ماء مالح ومعطف مع مزيج الخبز. تقلى لحم المتن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتطهى إلى درجة الحرارة المطلوبة ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز الطازجفتات الخبز الطازج7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمفرقعات المسحوقةالمفرقعات المسحوقة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق ، بالإضافة إلى 2 كوبدقيق ، بالإضافة إلى 2 كوب596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالثوم المفرومالثوم المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالنفطالنفط454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)10 لحم الخنزير المتن10 لحم الخنزير المتن11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب الخالي من الدسمالحليب الخالي من الدسم2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز