صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

الكينوا الأحمر والعدس بيلاف

الكينوا الأحمر والعدس بيلاف
الكينوا الأحمر والعدس بيلاف قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 80 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 1661 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 1. ل Serving 6.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 76% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فص ثوم وزيت جوز الهند والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت جوز الهند يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الداكنة التوت جوز الهند دقيق الشوفان الكوكيز (مصنوعة من زيت جوز الهند!) كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. حاول العدس الكينوا بيلاف, واحد وعاء العدس الأحمر البطاطا الحلوة الحساء، و شوربة العدس الأحمر بالجزر والزنجبيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نضع العدس في قدر متوسطة الحجم ونغطيها بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يضاف ورق الغار وغصن الزعتر والثوم والبصل ويغلى المزيج. يطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى ينضج العدس ، حوالي 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
العدسالعدس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3
يصفى ويترك أوراق الغار والزعتر والثوم والبصل. امسح القدر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
زيت جوز الهندزيت جوز الهند
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
يضاف الكراث والكرفس والجزر ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
6
يضاف الكينوا ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
7
يضاف المرق ويتبل بالملح والفلفل ويغلى المزيج. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى تصبح الحبوب طرية وممتلئة ويتم امتصاص السائل ، حوالي 18 دقيقة. تغطية واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
8
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
زيت جوز الهندزيت جوز الهند
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
9
يضاف القرنبيط ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يصبح لونه بنيا خفيفا في البقع ، حوالي 5 دقائق. في وعاء كبير ، قلبي العدس مع الكينوا والقرنبيط والبقدونس واللوز. يتبل بالملح والفلفل ويقدم ساخنا أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
العدسالعدس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج