صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الكسكس النباتي وجبن الماعز والبنجر

الكسكس النباتي وجبن الماعز والبنجر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الكسكس النباتي وجبن الماعز والبنجر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 342 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.99 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك الثوم المعمر وخل شيري والكسكس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 32%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة تشمل سلطة الخضار مع البنجر وجبن الماعز, البنجر المحمص مع جبن الماعز، و الخضر الربيع مع البنجر وجبن الماعز.

تعليمات

1
قلبي الشبت والثوم المعمر والفلفل معا على طبق، ثم لف الجبن في خليط الأعشاب لتغليف الجوانب (وليس الأطراف). لف الجبن في غلاف بلاستيكي واتركه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
الثوم المعمرالثوم المعمر
فلفلفلفل
الشبتالشبت
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
2
يغلى الماء والملح و 1 ملعقة كبيرة من الزيت في قدر ثقيل سعة 1 لتر. ضجة في الكسكس ، ثم يغطى المقلاة ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
المياهالمياه
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
3
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 5 دقائق.
4
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم اطهي البصل مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف الكوسة والفلفل الحلو والذرة ويطهى مع التحريك حتى تصبح الكوسة خضراء زاهية ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وينقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
كوسةكوسة
الذرةالذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
زغب الكسكس بالشوكة ويقلب مع الخضار ، ثم يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخضرواتالخضروات
الكسكسالكسكس
7
قشر البنجر وقطع نصف البنجر إلى شرائح رقيقة جدا (أقل من 1/8 بوصة سميكة) مع القطاعة (تجاهل الباقي) ، ثم كومة شرائح ومقطعة إلى أعواد الثقاب رقيقة. اشطف البنجر واتركه حتى يجف ، ثم انقله إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
بنجربنجر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
خفقت معا الخل ، المتبقية 2 ملعقة طعام من الزيت والملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخلالخل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
9
إضافة 1/2 ملعقة كبيرة خلع الملابس إلى البنجر وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
بنجربنجر
10
ملء رامكين مع الكسكس ، والضغط عليه بقوة في العفن مع ملعقة مطاطية. اقلب الرامكين على طبق سلطة وافصل الكسكس بعناية ، ثم اصنع 3 أكوام أخرى من الكسكس على 3 أطباق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
تلال بارتلال بار
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
ملعقةملعقة
11
ثنى كل كومة الكسكس مع 1 شريحة بروسسيوتو (في حالة استخدام) ، ثم أعلى مع بعض البنجر.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
الكسكسالكسكس
بنجربنجر
12
بسط الجبن وقطع بالعرض إلى 4 شرائح متساوية بسكين يتأهل بخفة, ثم ترتيب 1 شريحة الجبن جنبا إلى جنب مع كل التلة الكسكس وملعقة المتبقية خلع الملابس حول تلال.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
الجبنالجبن
تلال بارتلال بار
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
1
الكسكس يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. ضعيها في درجة حرارة الغرفة قبل التقليب مع الخضار.* متوفر في الأسواق الآسيوية ، وبعض محلات تجهيزات المطابخ ، وأواجيمايا (800-889-1928).
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الكسكسالكسكس

المكونات

1صغيرالبنجر (حوالي 2 بوصة في القطر) ، قلصالبنجر (حوالي 2 بوصة في القطر) ، قلص0(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب كسكس1/2 كوب كسكس11 رطل كوسة،الثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبات الذرة الطازجةحبات الذرة الطازجة11 رطل كوسة،الشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبن الماعز الطري الطري من السجلجبن الماعز الطري الطري من السجل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمرافقة: جريسيني (أعواد خبز رفيعة طويلة) أو خبز مسطحالمرافقة: جريسيني (أعواد خبز رفيعة طويلة) أو خبز مسطح4(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج4شرائحشرائح بروسسيوتو رقيقة (اختياري)شرائح بروسسيوتو رقيقة (اختياري)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات (1/4 بوصة) فلفل أحمرمكعبات (1/4 بوصة) فلفل أحمر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات (1/4 بوصة) بصل أحمرمكعبات (1/4 بوصة) بصل أحمر1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خل شيريخل شيري1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات (1/4 بوصة) كوسةمكعبات (1/4 بوصة) كوسة