صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الكرنب الخضر

الكرنب الخضر
قد يكون الكرنب الخضر وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الجانبي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 56 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 70 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 1400 سيقولون إنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك الفلفل واللحوم والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق صلب. حاول الخضر الجنوبية المثالية (اللفت ، البنجر ، الكرنب الأخضر ، الخردل), خضار الكرنب المطهو ببطء ، خضار الخردل ، والسلق السويسري الأحمر، و الكرنب الخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير ، يغلى 3 ليترات من الماء ويضاف اللحم المدخن وتوابل المنزل والملح المتبل والصلصة الحارة. خفض الحرارة إلى متوسطة ويطهى لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ملح متبلملح متبل
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
التوابلالتوابل
المياهالمياه
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اغسل الكرنب الأخضر جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
3
قم بإزالة السيقان التي تجري في المنتصف عن طريق إمساك الورقة بيدك اليسرى وتجريدها بيدك اليمنى. لا تحتاج الأوراق الصغيرة الرقيقة في قلب الكرنب إلى تجريدها. كومة 6 إلى 8 أوراق فوق بعضها البعض ، نشمر ، وشريحة إلى شرائح سميكة 1/2 إلى 1-إينس.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
المتهدمةالمتهدمة
لفةلفة
4
ضع الخضر في وعاء مع اللحم وأضف الزبدة. يطهى لمدة 45 إلى 60 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. عند الانتهاء من الذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
التوابلالتوابل
زبدةزبدة
الخضرالخضر
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يقدم مع الطبق المفضل كجانب.
6
امزج المكونات معا وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.

المعدات

المكونات

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل هي خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو شلوس جوهانسبرغ روتلاك ريسلينج كابينيت فينهيرب. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
شلوس يوهانسبرغ روتلاك ريسلينغ كابينيت فاينهيرب
شلوس يوهانسبرغ روتلاك ريسلينغ كابينيت فاينهيرب
ضوء أصفر لامع. الأنف نقي مع ملاحظات عشبية جميلة وعشب الليمون والفيزاليس وتلميحا من الفراولة البرية. الحنك طازج وعصير مع قوام كريمي دقيق وفاكهة أنيقة ونهاية معدنية طويلة. أزواج جيدا مع السلطات والمأكولات البحرية وأطباق الدجاج الخفيفة.