الكراث المبرد في صلصة الخل مع البيض الميموزا
الكراث المبرد في صلصة الخل مع البيض ميموسان هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 93 جرام دهون، وما مجموعه 1081 سعرة حرارية. ل Serving 3.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة الخل والبيض المسلوق والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الكراث الخل مع البيض المقلي وبروسسيوتو المدخن, الكراث الميموزا مع البندق المحمص، و بيض ميموزا مع خرشوف تابينادي.
تعليمات
قم بإزالة عدة طبقات من الأوراق الخضراء الخارجية القاسية وقطع جميع الأطوال إلى حوالي 8 بوصات. تقليم الجذور الصغيرة من النهايات ، ولكن لا تذهب مجنون هنا وتقليم لهم عالية جدا حتى الكراث. نريدهم أن يتماسكوا أثناء الطهي. تنظيف بئر الكراث مهم جدا. تحتاج إلى إزالة الحصى والأوساخ الموجودة دائما بين الطبقات. بل هو أسهل بكثير عندما كنت تقطيع أو تقطيع لهم. لكننا نريدهم أن يتركوا في الغالب سليمين بالطول. لذا جرب هذه الحيلة. بدءا من نهاية الجذر عصا نقطة السكين في الجزء الأبيض حوالي بوصة واحدة حتى من أسفل جدا. ثم شريحة الكراث صعودا بالطول على طول الطريق من خلال قمم خضراء. وسوف تبدو وكأنها دبوس الملابس. يمكنك بعد ذلك الغسل بين الطبقات مع الحرص على ترك نهاية الجذر الأبيض سليمة.
ملء وعاء كبير بالماء ، أو بدلا من ذلك تناسب وعاء كبير مع إدراج باخرة ، إضافة الماء. أي طريقة من أي وقت مضى اخترت غلي الماء. للحصول عليها جاهزة للغليان يجب ربط جميع الأوراق الخضراء معا في حفنة واحدة ، وليس ضيق جدا على الرغم من. يمكنك الآن غلي الكراث أو تبخيره عموديا أو أفقيا حسب المقلاة التي تختارها. إذا قمت بغليها ، يجب أن يغطي الماء الموجود في المقلاة الكراث بالكامل. قد تطفو قليلا في البداية ولكن أثناء طهيها يجب أن تغمر. تحقق منها بانتظام للتأكد. إذا كنت البخار لهم تأكد من أن لديك غطاء ضيق المناسب. عندما تكون العطاء تماما. تقريبا إلى حد طري (ولكن ليس تماما) إزالتها من الماء.
أضف الكراث إلى مقلاة ضحلة وضع جوانب مقطوعة لأعلى. يتبل قليلا بالملح والفلفل.
خفقت 2 كوب من الخل مع 1 كوب من الماء.
يسكب هذا الخليط فوق الكراث وينقع الكراث في الثلاجة طوال الليل على الأقل وحتى 3 أيام.
عندما كنت على استعداد لخدمة الثابت-يغلي عشرات البيض.
السماح لهم بارد وقشر لهم.
نقطع كل بيضة إلى نصفين بالطول ونفصل الصفار عن البياض. النرد كل منها على حدة للحفاظ على المنتج النهائي جميلة.
إزالة الكراث من ماء مالح. ثم طبق الكراث في حصص فردية أو على طبق واحد كبير. هذا you متروك لك. أعلى لهم أولا مع بياض البيض تليها تليها صفار البيض.
مقبلات من مكعبات الثوم المعمر و / أو شرائح رقيقة من الفلفل الأحمر المحمص هي لمسة لطيفة للغاية. ملح وفلفل ورذاذ من زيت الزيتون الجيد حقا وهم مستعدون للتقديم.