صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

القرنبيط ماك شو

القرنبيط ماك شو
القرنبيط ماكي تشو قد يكون مجرد الكريول وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.26 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 414 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من الزينة: البصل الأخضر ومرق الدجاج والذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة. حاول ماك شو, ماك شو، و ماك شو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 450 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
قلبي القرنبيط بالزيت وملح الكوشر والفلفل في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
انتشر في طبقة 1 في مقلاة خبز ضحلة (بعمق 1 بوصة) وشوي ، مع التقليب بملقط في منتصف الطريق من خلال التحميص ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وطريا ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
انقلي القرنبيط بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفها ، ثم اسكبي الزيت بعناية من صينية الخبز من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
أثناء تحميص القرنبيط ، ضعي الهوميني والقشدة على نار هادئة في قدر ثقيل من 1 إلى 1 1/2 لتر على نار معتدلة ، ثم ارفعيه عن النار واتركيه واقفا ، مكشوفا ، مع التحريك من حين لآخر ، 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
الهومينيالهوميني
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
في هذه الأثناء ، تسخن الزبدة و 2 ملعقة طعام من الزيت المصفى في قدر ثقيل 3 لتر على نار معتدلة حتى تهدأ الرغوة ، ثم تطهى لحم الخنزير (في حالة الاستخدام) ، مع التحريك ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
يضاف البصل والفلفل ويطهى مع التحريك حتى ينضج لمدة 4 إلى 5 دقائق. ضجة في الثوم ، رقائق الفلفل الأحمر ، وورق الغار ويطهى مع التحريك ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
يضاف الخل والمرق ويترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، حتى ينخفض السائل بمقدار النصف تقريبا ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
9
ضجة في خليط هوميني والذرة ويترك على نار خفيفة ، وكشف ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الهومينيالهوميني
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
10
يضاف القرنبيط والملح حسب الرغبة ويترك على نار خفيفة ، مع التحريك مرة أو مرتين ، حتى يسخن ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قرنبيط متوسط الرأس ، مقطع إلى زهيرات بعرض 1 بوصةقرنبيط متوسط الرأس ، مقطع إلى زهيرات بعرض 1 بوصة2(شتاء)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةذرة طازجة (من 1 أذن صغيرة) أو ذرة مجمدة مذابةذرة طازجة (من 1 أذن صغيرة) أو ذرة مجمدة مذابة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2(شتاء)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات (1/4 بوصة) فلفل أخضرمكعبات (1/4 بوصة) فلفل أخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز(15-مرة واحدة) هوميني أبيض ، يشطف ويصفى(15-مرة واحدة) هوميني أبيض ، يشطف ويصفى1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات (1/4 بوصة) بصلمكعبات (1/4 بوصة) بصل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات (1/4 بوصة) فلفل أحمرمكعبات (1/4 بوصة) فلفل أحمر0(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق الفلفل الأحمر الحار المجففرقائق الفلفل الأحمر الحار المجفف6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمقبلات: البصل الأخضر شرائح رقيقةمقبلات: البصل الأخضر شرائح رقيقة2(شتاء)بلد مفروم ناعما أو لحم خنزير سيرانو (اختياري)بلد مفروم ناعما أو لحم خنزير سيرانو (اختياري)1التركية أو 1/2 ورقة خليج كاليفورنياالتركية أو 1/2 ورقة خليج كاليفورنيا2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة