الفطائر البرقوق
الفطائر البرقوق هو نباتي الحلوى. هذه الوصفة تخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 2588 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 122 جرام دهون. ل Serving 6.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط نشا الذرة والسكر والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كب كيك البرقوق: تقريبا مثل فطائر البرقوق, الفطائر البرقوق المزجج، و نفخة المعجنات البرقوق الفطائر لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الدقيق والزبدة والسكر والملح والقشر في محضر الطعام والنبض حتى يشبه معظم الخليط الوجبة الخشنة مع الباقي في كتل صغيرة (بحجم حبة البازلاء تقريبا).
يضاف الصفار ويعالج فقط حتى يتم دمجه ويبدأ الخليط في التكتل.
تحويل الخليط على سطح العمل وتقسيمها إلى 4 أجزاء. تشويه كل جزء مرة واحدة مع كعب يدك في حركة إلى الأمام للمساعدة في توزيع الدهون. اجمع 2 أجزاء من العجين وشكلها على شكل كرة ؛ اصنع كرة أخرى مع 2 أجزاء أخرى.
ربت على كل كرة من العجين بأطراف الأصابع المطحونة في مقلاة لاذعة ، في طبقة متساوية مقاس 1/4 بوصة على الجانبين السفلي والأعلى (حوالي 1/8 بوصة فوق الحافة). البرد 30 دقيقة ، أو حتى شركة.
يقلب السكر ونشا الذرة معا في وعاء كبير.
إضافة الخوخ وعصير الليمون وإرم إلى معطف.
اتركيه مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح طريا.
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
رتب نصفين من البرقوق ، وجوانب الجلد لأسفل ، في قشور لاذعة ، متداخلة في نمط وردة (انظر الصورة ، في المقابل). نصف أي الخوخ المتبقية بالطول والثنية عشوائيا بين نصفين البرقوق في الفطائر.
صب جميع العصائر من وعاء على الخوخ.
تخبز الفطائر في منتصف الفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم تخفض درجة الحرارة إلى 375 F ف.غطي الفطائر بشكل غير محكم بورق الألمنيوم واخبزيها حتى تنضج البرقوق وتصبح العصائر فقاعات وسميكة قليلا ، 40 إلى 50 دقيقة أكثر.
فرشاة العصائر الدافئة في تورتة على الخوخ. (ستستمر العصائر في التكاثف مع تبريد الفطائر.) تبرد الفطائر تماما في المقالي على الرف.
* قذائف تارت يمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة.* الخوخ قد تقف ، المغلفة مع السكر ، نشا الذرة ، وعصير الليمون والمبردة ، مغطاة ، 1 يوم. يقلب جيدا قبل المتابعة.