الفاصوليا الحلوة والحامضة
الفاصوليا الحلوة الحامضة هي طبق رئيسي نباتي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان وبيض اللبن والبيض. مقابل 1.25 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 16 جرامًا من البروتين و1 جرامًا من الدهون وإجمالي 424 سعرة حرارية. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home السكر البني وصلصة الصويا والجزر والفلفل الحلو. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 79%. هذه النتيجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الفاصوليا الحلوة والحامضة، والفاصوليا الخضراء الحلوة والحامضة، والفاصوليا الخضراء الحلوة والحامضة.
تعليمات
صفي الأناناس، واحتفظي بالعصير. ضعي الأناناس جانباً. في وعاء، اخلطي السكر البني ونشا الذرة والزنجبيل.
أضف كمية كافية من الماء إلى العصير المحفوظ لقياس نصف كوب. يقلب في خليط نشا الذرة حتى يصبح ناعمًا.
أضف الخل وصلصة الصويا. اجلس جانبا.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة مغطاة برذاذ الطبخ، اقلي البصل والفلفل والجزر حتى تصبح طرية.
أضف الثوم. يقلب لمدة دقيقة واحدة أطول.
أضف الفاصوليا والطماطم والأناناس المحفوظ. يُطهى ويُحرَّك لمدة 2-3 دقائق أو حتى يسخن. يقلب خليط صلصة الصويا ويضاف إلى خليط الفول. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.
يقدم الطبق مع الأرز إذا رغبت في ذلك.