صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص12
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الطراز القديم الكعك

الطراز القديم الكعك
وصفة الكعك من الطراز القديم يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في جميع أنحاء 2 ساعة. هذه الوصفة تخدم 12. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 378 سعرة حرارية. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 319 يقولون إنها ضربت المكان. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدا. توجه إلى المتجر والتقاط الملح ، ومسحوق الخبز والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الطراز القديم الكعك, كب كيك كراميل قديم الطراز، و الكعك الذرة مع البرتقال ويسكي قشدة-الغرب المتوحش الكعك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع نشارة الخشب البرتقالية: في وعاء صغير ، اخلطي السكر وقشر البرتقال معا.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
ضع رف الخبز في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا ف. ضع مقالي مافن بحجم 6 أكواب مع بطانات واتركها جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع مصفاة فوق وعاء خلط متوسط الحجم ونخل دقيق الكيك والبيكنج باودر والملح معا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
طحين الكيكطحين الكيك
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3
في وعاء خلط آخر متوسط الحجم ، بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية ، اخفقي الزبدة والسكر معا حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، من 2 إلى 3 دقائق. اكشط جوانب الوعاء وأضف البيض مع الخفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
يضاف خليط الدقيق وعصير البرتقال وقشر البرتقال وخلاصة البرتقال والفانيليا ، ويخفق على سرعة منخفضة حتى يتم دمج جميع المكونات الجافة.
المكونات سوف تحتاج
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
قشر البرتقالقشر البرتقال
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
إضافة القشدة الحامضة وفاز مرة أخرى لدمج ، كشط أسفل جانبي وعاء حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
املأ كل كوب مافن محضر بخليط دائري 1/3 كوب ، حوالي 3/4 ممتلئ.
7
اخبز ، وقم بتدوير المقالي في منتصف الطريق ، حتى تصبح القمم ثابتة عند اللمس ويخرج جهاز اختبار يتم إدخاله في وسط الكب كيك نظيفا ، حوالي 24 دقيقة. اترك الكب كيك في المقلاة على رف لتبرد لمدة 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
نقل الكعك إلى رف الأسلاك لتبرد تماما قبل صقيع ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
9
اصنع كريمة الزبدة: في وعاء خلط كبير الحجم ، بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية ، اخفقي الزبدة حتى تصبح خفيفة ورقيقة. اكشط جوانب الوعاء ، وقلل السرعة إلى متوسطة ، وأضف نصف سكر الحلوانيين ، والويسكي ، والبيرة ، ومستخلص البرتقال ، وقشر البرتقال ، واضرب حتى تدمج.
المكونات سوف تحتاج
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
قشر البرتقالقشر البرتقال
اقتراح التقديم: الطراز القديم أو الصخور المبردةاقتراح التقديم: الطراز القديم أو الصخور المبردة
ويسكيويسكي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
10
يضاف باقي سكر الحلوانيين ، ويخفق على درجة متوسطة إلى عالية لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح ناعما جدا ودسما ، مع كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
كب كيك البناء: باستخدام سيخ خشبي ، كزة حوالي 15 ثقوب في الجزء العلوي من كل كب كيك وببطء ملعقة 1-2 ملاعق صغيرة من الويسكي على الجزء العلوي من كل كب كيك.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
ويسكيويسكي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
12
دعهم يجلسون لمدة 10 دقائق للسماح بامتصاص الويسكي. الآن الحصول على أن مغرفة الآيس كريم (2-2 1/4 بوصة في القطر) وأعلى كل كب كيك مع صقيع.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
ويسكيويسكي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
13
رش قمم مع 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من نشارة الخشب البرتقال ، إذا رغبت في ذلك. يمكن تبريد الكعك لمدة تصل إلى 3 أيام في حاوية محكمة الإغلاق ، أو تجميدها لمدة 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب

المكونات

9شرطاتأنجوستورا البيرةأنجوستورا البيرة2(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الكيكطحين الكيك1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةسكر الحلويات ، منخول من خلال مصفاةسكر الحلويات ، منخول من خلال مصفاة3لارجيسالبيض ، وكسر في وعاء صغيرالبيض ، وكسر في وعاء صغير596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم حامض كامل الدسمكريم حامض كامل الدسم1(يمكن أن يكون أو المقشود)كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير برتقال طازج ، من 3 برتقال كبيرعصير برتقال طازج ، من 3 برتقال كبير1(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر12(شتاء)(1 1/2 العصي) زبدة غير مملحة ، خففت(1 1/2 العصي) زبدة غير مملحة ، خففت11 رطل كوسة،خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةويسكي ، مثل جاك دانيالويسكي ، مثل جاك دانيال