صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الشوكولاته الغاناش الكعك

الشوكولاته الغاناش الكعك
الشوكولاته الغاناش الكعك قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 597 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 10 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك سكر وشراب شوكولاتة وحبيبات قهوة سريعة الذوبان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول جيلبرت غاناش-كب كيك مقلي: كب كيك سيلتزر بالشوكولاتة مع غاناش ، صقيع الموز ، والموز بالكراميل, الشوكولاته الغاناش الكعك، و الشوكولاته الغاناش الكعك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
خط الكعك المقالي مع 12 بطانات الورق. سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
كريم الزبدة والسكر في وعاء من خلاط كهربائي مزودة مرفق مجداف حتى الضوء ورقيق.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
أضف البيض ، 1 في كل مرة.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
5
مزيج في شراب الشوكولاته والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب زبادي مثلج بالشوكولاتة قليل الدسم2 كوب زبادي مثلج بالشوكولاتة قليل الدسم
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
6
يضاف الدقيق ويخلط حتى يمتزج. لا متفائلة ، أو الكعك سيكون صعبا.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
7
يغرف الخليط في أكواب الكعك ويخبز لمدة 30 دقيقة،أو حتى يوضع في المنتصف. لا تفرط!
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
دع الكب كيك يبرد جيدا في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
بالنسبة للغاناش ، قم بطهي الكريمة الثقيلة ورقائق الشوكولاتة والقهوة سريعة الذوبان في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي حتى تصبح ناعمة ودافئة ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)
حبيبات قهوة إضافية مطحونةحبيبات قهوة إضافية مطحونة
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
10
اغمس الجزء العلوي من كل كب كيك في الغاناش. تزيين مع البنفسج ملبس ، إذا رغبت في ذلك. لا تبرد.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة