صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الشوكولاته الداكنة-رقائق اللوز

الشوكولاته الداكنة-رقائق اللوز
الشوكولاته الداكنة-قد تكون رقائق اللوز مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 620 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل 100 سنت لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكاكاو الهولندي والملح والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو صلب. حاول رقائق الشوكولاتة الداكنة بالفستق, رقائق بسكويت اللوز مع حشوة اللوز بالشوكولاتة، و كعكة اللوز بالشوكولاتة الداكنة مع جبنة كريمة اللوز بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الشوكولاته الميكروويف في وعاء زجاجي صغير في المتوسط (50 ٪ السلطة) 1 دقيقة أو حتى خففت ، واثارة مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
اخفقي الزبدة والسكر بسرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
3
يضاف البيض والمستخلصات ، ويخفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
4
أضيفي الشوكولاتة المذابة مع الخفق حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
5
ينخل الدقيق معا والمكونات 3 التالية.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6
يضاف نصف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ، ويخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
7
يضاف خليط الدقيق المتبقي ، ويخفق حتى يمتزج ؛ ضجة في اللوز. تقسيم العجين في نصف ، وتشكيل في 2 أقراص بالارض. التفاف كل قرص في غلاف بلاستيكي ، والبرد 4 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
8
إزالة 1 قرص العجين من الثلاجة ، واسمحوا الوقوف 10 دقيقة. تحويل العجين على سطح مطحون بخفة ، ولفة لسمك 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
قطع العجين مع جولة 2 1/2 بوصة القاطع ؛ مكان جولات 2 بوصة بعيدا على ورقة الخبز مبطنة ورقة الرق. برد أوراق الخبز المحضرة مع جولات العجين من 5 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح العجين متماسكا. كرر الإجراء مع قرص العجين المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
10
تخبز في 350 على رف الفرن المركزي 13 إلى 15 دقيقة أو حتى تتماسك المراكز. تبرد على صينية الخبز من 2 إلى 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
إزالة إلى رفوف الأسلاك لتبرد تماما. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق تصل إلى 1 أسبوع.
12
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا شوكولاتة جيرارديلي الداكنة والكاكاو الهولندي المعالج على الطراز الأوروبي من هيرشي.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاو الهولندي المعالجمسحوق الكاكاو الهولندي المعالج
الشوكولاته الداكنةالشوكولاته الداكنة