الشمر-لحم الخنزير بالقشور مع الخرشوف المحمص

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير بالقشور مع الخرشوف المحمص. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.86 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 344 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الخرشوف وزيت الزيتون وخل النبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي الشمر-لحم الخنزير بالقشور مع الخضروات الجذرية المحمصة, خاصرة لحم الخنزير بالقشور مع البطاطس المحمصة والكمثرى، و الخرشوف المحمص والجزر والشمر مع سمك الهلبوت المحمص.

تعليمات

للخرشوف: اسحب الأوراق الخضراء الخارجية الداكنة والقاسية لكل خرشوف ؛ تجاهل. تقليم نهاية وقشر خارج الجذعية ، وتركها تعلق.

المكونات سوف تحتاج

1 خس روماني صغير الحجم، مفروم

وضع الخرشوف على الجانب ، وشريحة حوالي 1/2 بوصة قبالة الجزء العلوي. نصف الخرشوف بالطول ، وقطع كل في النصف مرة أخرى.

المكونات سوف تحتاج

1 خس روماني صغير الحجم، مفروم

ضع أرباع الخرشوف في قدر كبير ؛ أضف الماء للتغطية.

المكونات سوف تحتاج

1 خس روماني صغير الحجم، مفروم

1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

يضاف ورق الغار والثوم الكامل والمفروم و 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. يغلى المزيج ويغطى ويخفف الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج.

المكونات سوف تحتاج

صلصة الفلفل بالليمون

البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها

دهن الخنزير الظهر

استنزاف والسماح لتبرد.

اكشط الأوراق الداخلية الصغيرة والمركز الغامض لقلب الخرشوف بملعقة صغيرة ؛ تجاهل.

المكونات سوف تحتاج

1 خس روماني صغير الحجم، مفروم

وضع الخرشوف ، وقطع الجانب حتى على ورقة عموم.

المكونات سوف تحتاج

1 خس روماني صغير الحجم، مفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف

اخفقي الزيت والخل والملح المتبقي 1/4 ملعقة صغيرة والفلفل في وعاء صغير.

المكونات سوف تحتاج

شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

رذاذ الخل على الخرشوف; إرم جيدا. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول

1 خس روماني صغير الحجم، مفروم

تسخين الفرن إلى 40

المعدات التي سوف تستخدمها

سلطة جرجير للتقديم

الجمع بين المكونات 4 الأولى لحم الخنزير معا في وعاء صغير ؛ مزيج مع الأصابع ، أو العمل في عجينة الخام مع هاون ومدقة.

المكونات سوف تحتاج

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المعدات التي سوف تستخدمها

هاون ومدقة

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

بات لحم الخنزير الخاصرة الجافة ؛ يتبل جيدا مع ملح وفلفل كوشير إضافي. فراشة لحم الخنزير الخاصرة: ابتداء من منتصف 1 نهاية الخاصرة, قطع مع فترة طويلة, سكين حاد بالطول نحو مركز الخاصرة, قطع إلى الطرف الآخر مع الحرص على عدم قطع طريق الجانب الآخر. استخدم أصابعك ، تعمل من كلا الطرفين ، لإنشاء فتحة بعرض 1 1/2 بوصة ، وافرك داخل الخاصرة بنصف خليط الثوم. إغلاق الافتتاح ، وربطة عنق بإحكام على فترات 2 بوصة مع سلسلة المطبخ.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

لحم الخنزير الخاصرة

فتات اللحوم النباتية المجمدة

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

المعدات التي سوف تستخدمها

3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا

1 لفافة فاكهة صفراء

تبطن مقلاة تحميص كبيرة بورق الألمنيوم.

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان سوتيه

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

ضع لحم الخنزير على ورق القصدير ؛ افركي خليط الثوم المتبقي في اللحم.

المكونات سوف تحتاج

فتات اللحوم النباتية المجمدة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان سوتيه

رذاذ مع زيت الزيتون.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك

لحم الخنزير المشوي في 400 لمدة 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

لحم الخنزير المشوي

إزالة من الفرن; شرج مع أي عصائر عموم. اقلب لحم الخنزير باستخدام ملقط. (لا بيرس بالشوكة أو اللحوم سوف تفقد العصائر.) ترتيب الخرشوف حول لحم الخنزير. مشوي 25 دقيقة أكثر أو حتى يسجل مقياس حرارة القراءة الفورية 15

المكونات سوف تحتاج

1 خس روماني صغير الحجم، مفروم

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة