صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

السفرجل تارت تاتين

السفرجل تارت تاتين
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب السفرجل تارت تاتين. ل Serving 3.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 287 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. إذا كان لديك ماء مثلج وماء وقرفة مطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول السفرجل تارت تاتين, سفرجل تارت تاتين مع كريم شانتيلي، و تارت تاتين بنكهة الشاي (تارت تاتين أو Th) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مزيج 3 المكونات الأولى في المعالج. باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، وقطع في الزبدة حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
2
اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الماء المثلج والخل في وعاء صغير ؛ أضف إلى المعالج. امزج حتى تتشكل كتل رطبة ، مع إضافة المزيد من الماء المثلج بملعقة صغيرة إذا كان العجين جافا. جمع العجين في الكرة ؛ تتسطح في القرص. التفاف في البلاستيك ؛ الثلاجة 1 ساعة على الأقل. هل قدما يمكن إجراء 1 قبل يوم. يحفظ في الثلاجة. تليين قليلا في درجة حرارة الغرفة قبل المتداول.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخلالخل
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
ملء مقلاة كبيرة مع مكعبات الثلج.
المكونات سوف تحتاج
مكعبات الثلجمكعبات الثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
امزج أول 3 مكونات في مقلاة ثقيلة مقاومة للفرن بقطر 11 بوصة. يقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر. اغلي حتى يصبح الكراميل بلون كهرماني عميق ، وأحيانا قم بتنظيف جوانب المقلاة بفرشاة المعجنات المبللة والمقلاة الدوارة ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
مقلاةمقلاة
3
يرفع عن النار; ضجة في الزبدة والقرفة. ضع مقلاة بالكراميل على الفور فوق الثلج في مقلاة كبيرة ؛ اتركه حتى يبرد الكراميل ويصلب ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
الكرملالكرمل
زبدةزبدة
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إزالة المقلاة من الجليد.
المكونات سوف تحتاج
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
موقف الرف في وسط الفرن ؛ سخن إلى 400 F و ترتيب أسافين السفرجل معا بإحكام ، الجانب مدورة أسفل ، في دوائر متحدة المركز فوق الكرمل في مقلاة. املأ المركز بأي قطع سفرجل مكسورة.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
السفرجلالسفرجل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
فرنفرن
6
طرح العجين على سطح مطحون بخفة إلى 12 جولة 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
7
ضع العجين فوق السفرجل ؛ دس حواف العجين لأسفل حول جوانب السفرجل. اصنع ثلاث قطع بطول 2 بوصة في وسط العجين للسماح للبخار بالخروج أثناء الخبز.
المكونات سوف تحتاج
السفرجلالسفرجل
العجينالعجين
8
ضع مقلاة على ورقة الخبز انعقدت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
مقلاةمقلاة
9
خبز حتى السفرجل هي العطاء والقشرة لونها بنيا ذهبيا عميقا ، حوالي 1 ساعة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السفرجلالسفرجل
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
أخرجه من الفرن واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
ضع طبق كبير فوق المقلاة. باستخدام قفازات الفرن ، امسك الطبق والمقلاة معا بإحكام وقلبها ، مما يسمح للذعر بالانزلاق على الطبق. أعد ترتيب أي أسافين سفرجل مفككة ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
السفرجلالسفرجل
المعدات التي سوف تستخدمها
قفاز الفرنقفاز الفرن
مقلاةمقلاة
12
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.