السردين المشوي على الطريقة البرتغالية
السردين المشوي على الطريقة البرتغالية هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان وصفة مع 8 حصص. ل Serving 1.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 217 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط السردين والملح والفلفل وزيت الزيتون البكر الممتاز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل فوديستا. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 79%. السردين المشوي على طراز البحر الأبيض المتوسط, ساردي أون ساور (السردين على غرار البندقية)، و بلح البحر النمط البرتغالي تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
مقياس والأمعاء السردين (هل يمكن أن يكون سماك الخاص بك القيام بذلك).
اغسل السردين تحت الماء البارد الجاري واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
يملح السردين قليلا بملح البحر الخشن ويبرد.
في هذه الأثناء ، اغلي 2 بطاطس حتى يتم إدخال السكين بسهولة.
مشوي 2 فلفل أخضر على نار مفتوحة حتى يتفحم.
ضعه في وعاء وقم بتغطيته بالبلاستيك للسماح له بالبخار لمدة 20 دقيقة تقريبا.
إزالة البلاستيك وقشر وبذور الفلفل.
قطع الفلفل إلى شرائح واسعة 3 بوصة والجمع في وعاء مع 1/4 كوب من زيت الزيتون ، 1/8 كوب خل النبيذ الأبيض والبصل والثوم.
يضاف الطماطم (شرائح) والبصل (شرائح) والخيار. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضع السردين على شواية ساخنة
عندما يتم السردين على الجانب الأول
ضع 4 سردين على كل طبق مع 2 نصفين من البطاطس وبعض سلطة الفلفل الأخضر.
للزينة ونكهة إضافية ، رذاذ مع زيت الزيتون المتبقية.