صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

السباغيتي مع الريكوتا: السباغيتي يخدع الريكوتا

السباغيتي مع الريكوتا: السباغيتي يخدع الريكوتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب السباغيتي مع الريكوتا: السباغيتي مع الريكوتان. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 539 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البانسيتا والمعكرونة وزيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول السباغيتي مع لحم الخنزير المقدد والريكوتا, معكرونة الريكوتا المخبوزة، و معكرونة مع الريكوتان والطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البانسيتا والبصل والجزر والكرفس في وعاء محضر الطعام وقم بمعالجته حتى يتم تقطيعه جيدا. في مقلاة مقاس 10 بوصات ، سخني الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسلملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خردل العسل
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
يضاف خليط الخضار ويطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق. أضف النبيذ ومعجون الطماطم تدريجيا.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
تخلط جيدا لتتحد وتضاف الطماطم وعصائرها وأوراق الريحان الممزقة. تفريق الطماطم مع الجزء الخلفي من الملعقة والغطاء ، والطهي لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
4
في هذه الأثناء ، يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملعقة طعام ملح. اطهي السباغيتي وفقا للإرشادات ، حتى تنضج بعد النضج.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
5
صفي المعكرونة مع الاحتفاظ بـ 1/2 كوب من ماء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
6
أضيفي المعكرونة إلى المقلاة مع الصلصة ، ثم أضيفي الريكوتا والبقدونس وقلبي على نار عالية لمدة 30 ثانية ، مع إضافة ماء الطهي إذا لزم الأمر لمنع البهارات من أن تصبح ضيقة جدا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقسم بالتساوي بين 6 أوعية معكرونة دافئة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع