صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

الروبيان والسجق البامية

الروبيان والسجق البامية
الروبيان والسجق البامية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 3 3.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 457 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل حريف والبصل والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الروبيان والسجق البامية, جمبري جامبو مع سجق أندويل، و الروبيان و أندويل السجق البامية.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، سخني الزيت النباتي حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف الفلفل الأحمر والبصل المفروم والكرفس والثوم المفروم والحريف. الموسم الخضار مع الملح والفلفل وطهيها على نار عالية معتدلة حتى يتم خففت ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
ملح وفلفلملح وفلفل
الخضرواتالخضروات
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
3
يضاف النقانق إلى الخضار ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
سجقسجق
4
يرش الدقيق فوق النقانق والخضروات ويقلب حتى يغطى بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
سجقسجق
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
5
يضاف مرق الدجاج وأغصان الزعتر ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
زعتر طازجزعتر طازج
6
يضاف الجمبري والبصل الأخضر إلى القدر ، ويتبل المزيج قليلا بالملح ويترك على نار خفيفة ، مع التحريك ، حتى يصبح الجمبري معتما ومطبوخا ، حوالي 2 دقيقة أطول. تخلص من أغصان الزعتر. قلب البقدونس في البامية وقدمه مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازجزعتر طازج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
البقدونسالبقدونس
الروبيانالروبيان
الباميةالبامية
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
تقدم مع: أرز أو خبز مقرمش.
المكونات سوف تحتاج
خبز مقرمشخبز مقرمش
الأرزالأرز

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. يبدو أن إسبيرتو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
إسبيرتو بينوت غريجيو
إسبيرتو بينوت غريجيو
لون القش اللامع مع انعكاسات الذهب. هش ونظيف مع أنف دقيق من زهرة البرتقال والورد البري مع المشمش والخوخ الأبيض وقشر البرتقال. هش وجاف ومنظم بشكل جيد مع التفاح الذهبي والحمضيات.تنوعا رائعة. ممتاز كمقبلات ومكمل مثالي للمقبلات الخفيفة والسلطات والدجاج المشوي والمأكولات البحرية الطازجة. استمتع جيدا المبردة.