صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقصلصة
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

الروبيان الجواني في صلصة جوز الهند المحمص

الروبيان الجواني في صلصة جوز الهند المحمص
قد يكون الروبيان الجواني في صلصة جوز الهند المحمص مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 3 3.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 36 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 339 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, الفلفل الحار, رقائق الفلفل الأحمر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل التركيز التمر الهندي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع مكافحة عيد الحب الكعك كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. حاول غوان دال مع أفخاذ / غوان دال مع جوز الهند, الكاري الروبيان الجواني، و عشاء الليلة: الجواني الروبيان الكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نخب الكزبرة والكمون والقرفة والقرنفل في مقلاة ثقيلة صغيرة على نار متوسطة ، مع هز المقلاة ، حتى تصبح عطرة وأغمق (لا تحترق) ، من 3 إلى 4 دقائق. يضاف جوز الهند ورقائق الفلفل الأحمر والكركم ويطهى مع التحريك حتى يصبح جوز الهند بنيا ذهبيا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرةالكزبرة
القرفةالقرفة
الكركمالكركم
جوز الهندجوز الهند
القرنفلالقرنفل
فلفلفلفل
الكمونالكمون
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
نقل إلى وعاء وتبرد تماما ، ثم نبض في طاحونة حتى الأرض ناعما.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، ثم قلي البصل حتى يصبح ذهبيا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار والتمر الهندي ومزيج التوابل ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
التمر الهنديالتمر الهندي
الفلفل الحارالفلفل الحار
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
5
يضاف الطماطم ويطهى مع التحريك حتى تتكاثف الصلصة، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
صلصةصلصة
6
يقلب الجمبري مع ملح البحر ، ثم يضاف إلى الصلصة ويطهى مع التحريك ، حتى ينضج تماما ، من 3 إلى 5 دقائق. يضاف الخل ويتبل بملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
ملح البحرملح البحر
الخلالخل
الروبيانالروبيان
صلصةصلصة
1
إذا لم تتمكن من العثور على مركز التمر الهندي في سوقك الآسيوي ، فاستخدم 3 ملاعق كبيرة من لب التمر الهندي (من كتلة مرنة) خففت في 6 ملاعق كبيرة من الماء الساخن ، وقلبها في عجينة ، ثم أجبرت من خلال غربال.
المكونات سوف تحتاج
معجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي
لب التمر الهنديلب التمر الهندي
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال

المكونات

1(1 بوصة) قطعة عصا القرفة ، اقتحام(1 بوصة) قطعة عصا القرفة ، اقتحام11 رطل كوسة،ملح البحر الخشن مثل فلور دي سيلملح البحر الخشن مثل فلور دي سيل11 رطل كوسة،بذور الكزبرةبذور الكزبرة1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزنجبيل المقشر المبشور (استخدم طائرة صغيرة)الزنجبيل المقشر المبشور (استخدم طائرة صغيرة)8بوصةالفلفل الأخضر الحار الطازج ، مقطعة بالطول إلى قطع رقيقة ، بالإضافة إلى البذورالفلفل الأخضر الحار الطازج ، مقطعة بالطول إلى قطع رقيقة ، بالإضافة إلى البذور1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم برقوق مفرومة ناعما (1 كبير)طماطم برقوق مفرومة ناعما (1 كبير)11 رطل كوسة،رقائق الفلفل الأحمر الساخنرقائق الفلفل الأحمر الساخن2(يمكن أن يكون أو المقشود)خل شيري أو خل النبيذ الأحمرخل شيري أو خل النبيذ الأحمر680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان ، مقشرالروبيان ، مقشر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمركز التمر الهندي من ماركة سواد (انظر ملاحظة الطهاة ، أدناه)مركز التمر الهندي من ماركة سواد (انظر ملاحظة الطهاة ، أدناه)1(يمكن أن يكون أو المقشود)الكركمالكركم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوز الهند المبشور المجفف غير المحلىجوز الهند المبشور المجفف غير المحلى3(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. جيفت من قبل كاثي لي جيفورد بينوت غريجيو مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بقلم كاثي لي جيفورد بينوت جريجيو
جيفت بينوت غريجيو ينفجر مع الكمثرى حية والفواكه الاستوائية ، متوازنة مع الحموضة هش ونضارة المكرر بأناقة. يتميز هذا النبيذ برائحة الفاكهة والحمضيات الناضجة ، ويعرض نكهات البطيخ والنكتارين والليمون ماير التي تنهي الضوء والانتعاش.