صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة20
مجلة

الرئيسية

الرئيسية
المنزل هو خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 380 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. ل Serving 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون وملح الكوشر والبطاطس الصغيرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول "هوم سويت هوم" كوخ الزنجبيل, المنزل السلس المنزل، و بطاطا مقلية في المنزل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع شرائح اللحم التونة على طبق من ذهب ورذاذ مساعدة جيدة من ايفو عليها التقليب عدة مرات للتأكد من أنها مغلفة بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
2
رشي الفلفل الأسود ثم افركي الجانب المقطوع من قشر الليمون في شرائح اللحم (لا تملحها بعد).
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
3
تسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت والإعدادية الخضار. بالنسبة للجزر ، قم بعمل قطع واحد بزاوية 45 درجة ، ثم لفه 1/4 ابتعد عنك ثم قم بعمل قطع آخر بنفس الزاوية. لست متأكدا مما يسمى هذا القطع ولكنه رائع لأنه يجعل كل قطع الجزرة بنفس السماكة تقريبا (التي تتحكم فيها من خلال المسافة التي تقطعها) حتى تطبخ بالتساوي. لقد استخدمت مجموعة متنوعة من البطاطس الطويلة النحيفة وقطعتها بنفس الطريقة. ثم مجرد إرم الجزر والبطاطا والثوم في كمية لا بأس بها من ايفو والملح والفلفل. ضعي هذا في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
إضافة الهليون وأوراق الجزر ، إرم إضافة المزيد من ايفو إذا كان يبدو أنه يحتاج إليها ثم وضعه مرة أخرى في الفرن.الآن حان الوقت لطهي شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الجزرأوراق الجزر
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
سخني مقلاة ثقيلة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الحديد الزهر على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة جدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
إزالة قشر الليمون وتجاهل. اقلب شرائح اللحم عدة مرات للتأكد من أنها مغلفة جيدا بالزيت ثم رشها بملح الكوشر على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
ضع شرائح اللحم في المقلاة الساخنة ولا تزعجها حتى تصبح جاهزة للانقلاب. ستعرف أنها جاهزة عندما يكون الثلث السفلي من شريحة اللحم بنيا (أعلى 2/3 سيكون أحمر). إذا كانت المقلاة ساخنة بدرجة كافية وكانت جاهزة للانقلاب ، فيجب أن يكون من السهل إزاحتها وتحويلها ببعض الملقط ، ولكن إذا كانت ملتصقة ، فاستخدم ملعقة. قم بطهي هذا الجانب حتى يصبح الجزء السفلي 1/3 بنيا (الآن يجب أن يكون الثلث السفلي والأعلى بنيا ويجب أن يكون الوسط 1/3 ورديا وليس أحمر).أخرج الخضار من الفرن بعد تقليب التونة وصحن الخضار. عندما تنضج التونة ، ضعها فوق الخضار على الفور حتى لا تفرط في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
رشي 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون و 1 ملعقة صغيرة من إيفو على كل شريحة لحم وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)