صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة31
مجلة

الرئيسية

الرئيسية
قد يكون المنزل مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 38 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 808 سعرة حرارية. ل Serving 4.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. هذه الوصفة من نوريسيبس لديها 37 المشجعين. إذا كان لديك البازلاء والجارام ماسالا والزيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الينسون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع ميني ستار-اليانسون الكعكات كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول "هوم سويت هوم" كوخ الزنجبيل, المنزل السلس المنزل، و بطاطا مقلية في المنزل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. الملح والفلفل لحم الخنزير ثم إضافتها إلى المقلاة في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
دعهم يحمرون اللحم من جانب واحد ، ثم استخدم الملقط أو عيدان تناول الطعام لقلبهم وتحمير الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
3
نقل لحم الخنزير إلى وعاء وتحويل الحرارة إلى منخفضة متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
يضاف البصل ويغطى بغطاء لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
قم بإزالة الغطاء واستمر في كراميل البصل حتى يصبح لونه بني غامق ولامع (حوالي 1 ساعة).
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
يضاف لحم الخنزير البني والنبيذ والماء والجزر والبطاطس والملح وصلصة تونكاتسو والطماطم وهريس التفاح والهيل والمايونيز ثم يغلى المزيج على نار عالية. اخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة مغطاة جزئيا حتى ينضج الجزر (حوالي 45 دقيقة).في هذه الأثناء ، اصنع الرو عن طريق إذابة الزبدة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
يضاف الدقيق كوك مع التحريك حتى المخاليط يتحول لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
8
يضاف جارام ماسالا والفلفل الأسود ويحرك المزيج (سيتحول إلى عجينة).
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
غارام ماسالاغارام ماسالا
9
يرفع عن النار ويترك جانبا حتى ينضج الجزر.اصنع التونكاتسو ، أو اشوي بعض الخضار لتقديم صلصة الكاري عليها.الانتهاء من الكاري عن طريق مغرفة بعض السائل اللحوم والخضار تم الطهي في في رو وخفقت حتى لا تكون هناك كتل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكاريصلصة الكاري
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
يسكب هذا الخليط مرة أخرى في القدر الآخر ويحرك برفق حتى يتكاثف الكاري. تذوق الملح واضبطه حسب الحاجة. عندما تكون راضيا عن ذلك ، أضيفي البازلاء والشوكولاتة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة وتدمج.شريحة تونكاتسو وطبق مع بعض الأرز المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
11
تسكب الصلصة في جميع أنحاء التونكاتسو وجزء من الأرز
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةهريس التفاحهريس التفاح57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نوعية جيدة الشوكولاته حلو ومرنوعية جيدة الشوكولاته حلو ومر11 رطل كوسة،الفلفل الأسود المطحون الطازج (اعتمادا على مدى التوابل التي تريدها)الفلفل الأسود المطحون الطازج (اعتمادا على مدى التوابل التي تريدها)3(شتاء)زبدةزبدة1بودبلاك الهيلبودبلاك الهيل3راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً2الجزر (قطع 1/2 2الجزر (قطع 1/2 " مكعبات)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحينطحين2(شتاء)جارام ماسالا (أو مسحوق الكاري)جارام ماسالا (أو مسحوق الكاري)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة تونكاتسوصلصة تونكاتسو2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير (استخدم أقل إذا كنت تستخدم الملح العادي)ملح كوشير (استخدم أقل إذا كنت تستخدم الملح العادي)3راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًدفعة من 1 تونكاتسو أو الخضار المشويةدفعة من 1 تونكاتسو أو الخضار المشوية2(شتاء)النفطالنفط3راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً4بصل متوسط (شرائح رقيقة)4بصل متوسط (شرائح رقيقة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاءالبازلاء0كيلوغرامبعقب لحم الخنزير (مقطعة إلى 1/2 بعقب لحم الخنزير (مقطعة إلى 1/2 " مكعبات)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمرالنبيذ الاحمر1بودوول ستار يانسونبودوول ستار يانسون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معجون الطماطممعجون الطماطم5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء أو المخزونالماء أو المخزون3راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً2بطاطس يوكون جولد كبيرة (مقطعة إلى مكعبات 1/22بطاطس يوكون جولد كبيرة (مقطعة إلى مكعبات 1/2")11 رطل كوسة،مايو (زيت الثوم الأسود)مايو (زيت الثوم الأسود)