الرئيسية
قد يكون المنزل مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 38 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 808 سعرة حرارية. ل Serving 4.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. هذه الوصفة من نوريسيبس لديها 37 المشجعين. إذا كان لديك البازلاء والجارام ماسالا والزيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الينسون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع ميني ستار-اليانسون الكعكات كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول "هوم سويت هوم" كوخ الزنجبيل, المنزل السلس المنزل، و بطاطا مقلية في المنزل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. الملح والفلفل لحم الخنزير ثم إضافتها إلى المقلاة في طبقة واحدة.
دعهم يحمرون اللحم من جانب واحد ، ثم استخدم الملقط أو عيدان تناول الطعام لقلبهم وتحمير الجانب الآخر.
نقل لحم الخنزير إلى وعاء وتحويل الحرارة إلى منخفضة متوسطة.
يضاف البصل ويغطى بغطاء لمدة 10 دقائق.
قم بإزالة الغطاء واستمر في كراميل البصل حتى يصبح لونه بني غامق ولامع (حوالي 1 ساعة).
يضاف لحم الخنزير البني والنبيذ والماء والجزر والبطاطس والملح وصلصة تونكاتسو والطماطم وهريس التفاح والهيل والمايونيز ثم يغلى المزيج على نار عالية. اخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة مغطاة جزئيا حتى ينضج الجزر (حوالي 45 دقيقة).في هذه الأثناء ، اصنع الرو عن طريق إذابة الزبدة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف الدقيق كوك مع التحريك حتى المخاليط يتحول لونها بنيا ذهبيا.
يضاف جارام ماسالا والفلفل الأسود ويحرك المزيج (سيتحول إلى عجينة).
يرفع عن النار ويترك جانبا حتى ينضج الجزر.اصنع التونكاتسو ، أو اشوي بعض الخضار لتقديم صلصة الكاري عليها.الانتهاء من الكاري عن طريق مغرفة بعض السائل اللحوم والخضار تم الطهي في في رو وخفقت حتى لا تكون هناك كتل.
يسكب هذا الخليط مرة أخرى في القدر الآخر ويحرك برفق حتى يتكاثف الكاري. تذوق الملح واضبطه حسب الحاجة. عندما تكون راضيا عن ذلك ، أضيفي البازلاء والشوكولاتة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة وتدمج.شريحة تونكاتسو وطبق مع بعض الأرز المطبوخ.
تسكب الصلصة في جميع أنحاء التونكاتسو وجزء من الأرز