الدجاج و كافاتيلي
الدجاج و كافاتيلي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 556 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل Serving 3.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط كافاتيلي ، مرق الدجاج والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 64%. حاول كافاتيلي مع الدجاج والطماطم, شوربة الدجاج والكافاتيلي، و كافاتيلي مع سجق الدجاج واللفت لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير ، ضعي المرق وورق الغار والبصل والكرفس والجزر على نار هادئة. ينضج لمدة 5 دقائق.
أضيفي المريمية والملح والفلفل وصدور الدجاج واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئيا ، حتى تنضج للتو ، حوالي 25 دقيقة. اقلب صدور الدجاج عدة مرات أثناء الطهي.
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الكافاتيلي حتى ينضج للتو ، حوالي 10 دقائق.
في وعاء صغير ، قلبي الزبدة والدقيق معا لتشكيل عجينة.
أخرج ورقة الغار من القدر ، وادفع الدجاج إلى الجانب ثم اخفق خليط الزبدة في السائل. يترك على نار خفيفة حتى سميكة ، 1-2 دقائق. ضجة في كافاتيلي المطبوخة ويترك على نار خفيفة حتى يسخن فقط من خلال.
المعكرونة المجمدة:: تتوفر العديد من العلامات التجارية من كافاتيلي المجمدة ونودلز البيض المسطح والنوكي في محلات السوبر ماركت. على عكس المعكرونة المجففة ، تتمتع هذه المنتجات بمضغ عجين جذاب نجده مناسبا تماما مع هذا النوع من الحساء البذيء. تطهى المعكرونة المجمدة بشكل منفصل وفقا لتوجيهات العبوة ، ثم تصفى ثم تقلب في القدر مع الدجاج.
توصية النبيذ: نظرا لأن هذا الطبق لا يحتوي على نكهات جريئة أو حازمة للتنافس مع النبيذ ، فإن الخيارات غير محدودة: أحمر أو أبيض ، كامل النكهة أو خفيف الجسم. ثلاثة خيارات جيدة ستكون ميرلوت أو شاردونيه من كاليفورنيا أو مورسو (مصنوع أيضا من شاردونيه) من فرنسا.