الدجاج المقلي بالثوم

انقع الدجاج

تعليمات

نعرات ويقلى الدجاج

المكونات سوف تحتاج

مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

فتات اللحوم النباتية المجمدة

ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو

ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة

صلصة الخل

يصفى الدجاج في مصفاة ، ويتخلص من التتبيلة ، ثم يجرف كل قطعة من الدجاج في دقيق متبل ويترك جالسا في الدقيق.

المكونات سوف تحتاج

مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)

حلوى منقذ الحياة

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

صلصة الخل

دع الدجاج يقف 20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

حلوى منقذ الحياة

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

سخن الفرن إلى 250 F واو خط 2 ورقة الخبز كبيرة مع المناشف الورقية ووضع رف التبريد على كل.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

سخني 2 بوصة من الزيت في وعاء على نار عالية إلى حد ما حتى يسجل 365 F فهرنهايت على مقياس الحرارة. يطرق الدقيق الزائد ، ونقل 4 قطع الدجاج إلى النفط (حفظ دفعات كل اللحوم البيضاء أو كل الظلام) ويقلى ، وتحول في بعض الأحيان مع ملقط ، حتى لونها بنيا ذهبيا وطهيها من خلال ، حوالي 8 دقائق للثدي أو 10 إلى 12 دقيقة لأفخاذ والفخذين. رفع الدجاج من الزيت مع ملقط ، والسماح بالتنقيط النفط الزائد مرة أخرى في وعاء ، ثم نقل إلى رف والدفء في الفرن. نعرات وتقلى الدجاج المتبقية بنفس الطريقة ، وابقائها دافئة في الفرن. (عودة النفط إلى 365 F فهرنهايت بين دفعات.)

المعدات التي سوف تستخدمها

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش