الدجاج المقلي بالثوم

انقع الدجاج

تعليمات

نعرات ويقلى الدجاج

المكونات سوف تحتاج

مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

فتات اللحوم النباتية المجمدة

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة

الكرز المسكر الإضافي

يصفى الدجاج في مصفاة ، ويتخلص من التتبيلة ، ثم يجرف كل قطعة من الدجاج في دقيق متبل ويترك جالسا في الدقيق.

المكونات سوف تحتاج

مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)

حلوى منقذ الحياة

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

الكرز المسكر الإضافي

دع الدجاج يقف 20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

حلوى منقذ الحياة

1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

سخن الفرن إلى 250 F واو خط 2 ورقة الخبز كبيرة مع المناشف الورقية ووضع رف التبريد على كل.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

سخني 2 بوصة من الزيت في وعاء على نار عالية إلى حد ما حتى يسجل 365 F فهرنهايت على مقياس الحرارة. يطرق الدقيق الزائد ، ونقل 4 قطع الدجاج إلى النفط (حفظ دفعات كل اللحوم البيضاء أو كل الظلام) ويقلى ، وتحول في بعض الأحيان مع ملقط ، حتى لونها بنيا ذهبيا وطهيها من خلال ، حوالي 8 دقائق للثدي أو 10 إلى 12 دقيقة لأفخاذ والفخذين. رفع الدجاج من الزيت مع ملقط ، والسماح بالتنقيط النفط الزائد مرة أخرى في وعاء ، ثم نقل إلى رف والدفء في الفرن. نعرات وتقلى الدجاج المتبقية بنفس الطريقة ، وابقائها دافئة في الفرن. (عودة النفط إلى 365 F فهرنهايت بين دفعات.)

المعدات التي سوف تستخدمها

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش