صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص2
نقاط الصحة28
مجلة

الدجاج المشوي مع البرتقال الدم وإكليل الجبل

الدجاج المشوي مع البرتقال الدم وإكليل الجبل
الدجاج المشوي مع البرتقال الدم وإكليل الجبل يتطلب ما يقرب من 3 ساعات من البداية الى النهاية. ل 3 3.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1048 سعرة حرارية, 77 جرام بروتين، و 77 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. مزيج من زيت الزيتون ، صلصة الثوم الفلفل الحار الآسيوية ، الدجاج لعبة كورنيش ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما الرابع من يوليو. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 69%، وهو صلب. حاول الدجاج لعبة كورنيش مع الثوم وإكليل الجبل, الثوم وإكليل الجبل كورنيش لعبة الدجاج، و دجاج كورنيش مع بروسسيوتو وإكليل الجبل مع الفاصوليا البيضاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع دجاجات الطرائد في وعاء كبير ؛ رش الدجاج بزيت الزيتون وعصير البرتقال بالدم.
المكونات سوف تحتاج
عصير برتقال الدمعصير برتقال الدم
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لعبة اللحوملعبة اللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يرش إكليل الجبل المفروم وأغصان إكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
3
يضاف معجون الفلفل الحار الآسيوي إلى الدجاج ؛ يتبل بالملح والفلفل. يقلب الدجاج في التوابل والعصير حتى يغطى. استخدمي أصابعك لفك الجلد على الثديين ونشر القليل من التتبيلة تحت الجلد.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
4
برد مع الجانبين الثدي لأسفل لمدة 2 ساعة لتتبل.
5
سخن الشواية الخارجية (يفضل الفحم) للحرارة المتوسطة (طبقة واحدة من الفحم).
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
يصفى الدجاج ويتخلص من التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
7
ضع الدجاج مع جوانب الثدي لأسفل على الشواية وقم بتغطيتها بغطاء الشواية مع فتح الفتحات. يطهى حتى يصبح لون جوانب الثدي بنيا بشكل متساو ، من 7 إلى 10 دقائق. اقلب الدجاج واطهيه على ظهورهم بغطاء (فتحات مفتوحة) حتى تصبح العصائر صافية ، وتتحرك مفاصل الورك بسهولة ، ولم يعد اللحم ورديا بالداخل. يقرأ مقياس حرارة اللحوم الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ ما لا يقل عن 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) ، من 30 إلى 35 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
8
أغلق فتحات الشواية على الغطاء في منتصف الطريق. اقلب الدجاج مرة أخرى على الصدور وأغلق الغطاء واطهيه لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو