صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

الدجاج الشركسي

الدجاج الشركسي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج الشركسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.41 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1326 سعرة حرارية, 94 جرام بروتين، و 97 جرام دهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب والكزبرة وبذور الكزبرة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الجوز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الفستق مع الجوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 64%، وهو أمر جيد جدا. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا الدجاج الشركسي, أنا لست دجاج دجاج: صدور دجاج محمصة مقرمشة مع البرتقال والهيل، و أفضل دجاج مبشور لأطباق الدجاج + مرق الدجاج محلي الصنع.

تعليمات

1
ضعي الدجاج في قدر حساء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف البصل والبهارات والقرنفل والفلفل وأوراق الغار وبذور الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
أضف كمية كافية من الماء لتغطية الدجاج واتركه حتى يغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
انقل الدجاج إلى طبق وعندما يكون باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، تخلص من الجلد واسحب اللحم من العظام إلى أشلاء.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
5
يصفى مرق الدجاج العطري وينقل 3 أكواب إلى قدر صغير. يغلي حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
في وعاء صغير ، اهرسي البيتا في الحليب حتى ينقع تماما.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
انقل البيتا إلى محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
يضاف الجوز والثوم ويعالج إلى عجينة. مع تشغيل الماكينة ، أضف حوالي 1 كوب من المرق المخفض في مجرى رقيق حتى تتكون صلصة سميكة ؛ أضف المزيد من المرق إذا لزم الأمر. تبلي صلصة الجوز بالملح والفلفل وكشطي نصفها في وعاء. اطو الدجاج المبشور والكزبرة في صلصة الجوز. تل الدجاج على طبق من ذهب ، وأعلى مع قليل من الفلفل الأحمر التركي وخدمتها. مرر صلصة الجوز الإضافية على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
ثوم جويا®ثوم جويا®
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)