الخوخ سوفلé
الخوخ سوفل أورس هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 201 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون ونشا الذرة وكريمة التارتار وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول جورجيا الخوخ سوفلز, سوفلز الخوخ المجمدة، و كاممبير سوفليس لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رف الفرن على أدنى إعداد ، وقم بإزالة الرف الأوسط. سخن الفرن إلى 42
قم بتغطية 6 أطباق سوفل (8 أونصات) بخفة مع رذاذ الطهي.
يرش بالتساوي مع 2 ملاعق كبيرة من السكر المحبب. توضع جانبا.
ضع الخوخ و 1/3 كوب من السكر المحبب في محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
يمزج مزيج الخوخ ونشا الذرة والعصير والملح وصفار البيض في قدر متوسطة الحجم مع التحريك جيدا بالمضرب ؛ يغلى المزيج. يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار مع خفاقة.
يرفع عن النار; ضجة في الزبدة. بارد 5 دقائق.
ضعي كريمة التارتار وبياض البيض في وعاء خلط كبير ، واخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضف 1/3 كوب من السكر المحبب المتبقي، 2 ملعقة طعام في المرة الواحدة ، مع الخفق حتى تتشكل قمم قاسية (لا تفرط). حرك بلطف 1/4 من بياض البيض في خليط الخوخ ، وأضعاف بلطف في خليط البيض الأبيض المتبقية. ملعقة بلطف الخليط في الأطباق المعدة. الاستفادة بشكل حاد أطباق 2 أو 3 مرات على العداد إلى مستوى.
وضع الأطباق على ورقة الخبز ، ووضع ورقة الخبز على الرف السفلي من 425 الفرن. خفض درجة حرارة الفرن على الفور إلى 350 (لا تقم بإزالة سوفلس من الفرن).
اخبزيها لمدة 28 دقيقة عند 350 أو حتى يخرج معول خشبي يتم إدخاله في جانب سوفل نظيفا.
يرش بالتساوي مع مسحوق السكر.