صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص35
نقاط الصحة1
مجلة

الخضار المخللة الشتوية السريعة

الخضار المخللة الشتوية السريعة
قد تكون الخضار المخللة الشتوية السريعة وصفة جيدة لتوسيع صندوق الوصفات الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 35 وتكلف 41 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 160 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. الشتاء سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك خل التفاح والخضروات المقطعة وبذور الشمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الخضار المخللة الشتوية السريعة, خضار آسيوية سريعة المخلل، و خضار حارة سريعة المخلل.

تعليمات

1
جلب المكونات 8 الأولى و 2 1/2 كوب ماء ليغلي في قدر نونالومينوم كبيرة على نار متوسطة عالية, التحريك حتى يذوب السكر; يغلي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة.
3
وفي الوقت نفسه ، طهي الخضار ، على دفعات ، في الماء المغلي لتغطية 1-2 دقائق أو حتى هش العطاء ؛ استنزاف. يغرق في الماء المثلج لوقف عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
نقل الخضروات إلى وعاء كبير أو 2 1/2-كيو تي. حاوية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يسكب مزيج الخل فوق الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
6
اسمحوا الوقوف 1 ساعة. تغطية والبرد 1 يوم قبل التقديم. تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة تصل إلى 1 أسبوع.
7
مثالي للتخليل:زهيرات القرنبيط ، سيقان السلق السويسرية ، أعواد الجزر ، شرائح الجزر الأبيض ، براعم بروكسل النصفية ، الفجل ، شرائح الشمر ، الفاصوليا الخضراء ، حلقات الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
زهور القرنبيطزهور القرنبيط
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
العصي الجزرةالعصي الجزرة
حلقات فلفل الموزحلقات فلفل الموز
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
السلق السويسريالسلق السويسري
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى