صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص16
نقاط الصحة8
مجلة

الخبز الخبز: رغيف شائك

الخبز الخبز: رغيف شائك
تخدم هذه الوصفة 16. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 105 سعرة حرارية. ل 13 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 35 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من دقيق الخبز والبطاطس سريعة التحضير وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول خبز الخبز: رغيف الشوفان والقمح, خبز الخبز: ثلاث عجائن مضفرة في رغيف واحد، و البرتقال أنت شائك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين الماء والسكر والخميرة ، و 1 كوب من الدقيق في وعاء من خلاط الوقوف الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
تخلط جيدا وتوضع جانبا لمدة 20 دقيقة.
3
نضيف باقي الدقيق والبطاطس المهروسة الفورية والملح. اعجن بخطاف العجين حتى يصبح ناعما ومرنا
المكونات سوف تحتاج
شريحتان من رغيف لحم بيتزا العالم القديم (الوصفة موجودة أيضًا في باحث الوصفات)، مقطعة إلى مكعباتشريحتان من رغيف لحم بيتزا العالم القديم (الوصفة موجودة أيضًا في باحث الوصفات)، مقطعة إلى مكعبات
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
أضف زيت الزيتون واستمر في العجن حتى يتم دمج الزيت. شكلي العجينة على شكل كرة ورشي عليها زيت الزيتون وأعيديها إلى الوعاء. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك جانبا حتى يتضاعف ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
قم بدقيق سطح عملك ، وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 درجة ، وقم بتبطين صينية الخبز بورق زبدة. إذا كنت تريد قشرة مقرمشة ، ضع مقلاة مقاومة للفرن بالماء الساخن على الرف السفلي للفرن. هذا سيخلق البخار الذي تحتاجه لهش القشرة.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
تتحول العجين وتقسيمه في النصف. شكل كل نصف في سجل طوله حوالي 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
7
ضع السجلات على ورقة الخبز. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك جانبا حتى تتضاعف الأرغفة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
8
مع زوج حاد من مقص ، بدءا من نهاية واحدة من العجين ، وجعل سلسلة تخفيضات في العجين في زاوية 45 درجة على الأقل 3/4 من الطريق من خلال العجين.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
9
أثناء إجراء كل قطع ، حرك القطع المقطوعة إلى جانب واحد ثم الجانب الآخر بالتناوب ...
10
... حتى تحصل على طول الطريق إلى الطرف الآخر من العجين.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
11
اخبز الأرغفة على حرارة 375 درجة حتى يصبح لونها بنيا جيدا ، حوالي 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
12
دع الأرغفة تبرد تماما على الرف.