الجزر والبطاطا المهروسة
الجزر والبطاطا المهروسة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.3 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 382 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوب من قبل 74 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والجزر ومرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 51 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 97%، هذا الطبق رائع. حاول هريس كريسي (هريس حساء الجزر), الجزر والهندباء مع هريس الجزر، و هريس الجزر لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر أو فرن هولندي ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة حتى العطرية.
أضف الجزر والبطاطا و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. يطهى لمدة 5 دقائق حتى ينضج قليلا.
يضاف المرق والماء ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الجزر ، حوالي 25 دقيقة. باستخدام مغرفة ، قم بإزالة 2 كوب من سائل الطهي واحتفظ به. باستخدام خلاط الغمر ، اهرس الخليط حتى يصبح مكتنزا قليلا ، مع إضافة سائل الطهي المحفوظ ، 1/4 كوب في المرة الواحدة ، إذا لزم الأمر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ملاحظة كوك: يمكن أيضا تصريف خليط الجزر في مصفاة والعمل على دفعات ، وخلطه في معالج الطعام أو الخلاط.