صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الجزر صدفي

الجزر صدفي
الجزر صدفي يتطلب تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 260 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 63 سنتا لكل وجبة. جعلت 12 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وثوم ومسحوق الخردل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق جيد. حاول البطاطا والجزر صدفي, الجزر صدفي جبني، و طاجن الجزر الصدفي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طاجن 2 لتر برفق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضعي الجزر في قدر كبير وغطيه بالماء المملح ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 4 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
يصفى وينقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
تذوب 1/3 كوب زبدة في قدر ثقيل على نار خفيفة ؛ يطهى ويحرك البصل والثوم في الزبدة المذابة حتى تنضج ، من 5 إلى 10 دقائق. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
يخفق الدقيق في خليط البصل حتى يصبح ناعما ؛ يطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح خليط الدقيق قواما يشبه المعجون وبنيا فاتحا ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
6
زيادة الحرارة إلى متوسطة ؛ دفق الحليب تدريجيا في خليط الدقيق حتى يصبح سميكا وشمبانيا ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
7
اخفقي جبنة الشيدر ، حوالي 2 ملعقة طعام في المرة الواحدة ، مع التحريك حتى يذوب الجبن في كل مرة قبل إضافة المزيد ، لتشكيل صلصة ناعمة ، من 10 إلى 15 دقيقة. ضجة في مسحوق الخردل والفلفل الأبيض وبذور الكرفس ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح حتى تدمج ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
بذور الكرفسبذور الكرفس
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
8
تسكب الصلصة فوق الجزر وتقلب حتى تغطى ؛ نقل إلى طبق خزفي جاهز.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
9
اخلطي 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة وفتات الخبز معا في وعاء حتى تغطى جيدا ؛ يرش فوق خليط الجزر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تغلي الصلصة وتتصدر اللون البني ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة