صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة88
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الجزر الأعلى السالسا الأخضر مع الخضروات الجذرية المحمصة

الجزر الأعلى السالسا الأخضر مع الخضروات الجذرية المحمصة
الجزر الأعلى السالسا الأخضر مع الخضروات الجذرية المحمص قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, كامل 30, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 6 والتكاليف Serving 3.13 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 479 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والزعتر وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول خضروات ربيعية محمصة بالفرن مع صلصة فيردي, باس مخطط مع السالسا الأخضر والخضروات المحمصة البحر الأبيض المتوسط، و باس مخطط مع السالسا الأخضر والخضروات المحمصة البحر الأبيض المتوسط لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة الخضراء ، ضعي الأنشوجة والكبر والثوم في محضر الطعام واخفقيها حتى تفرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
نضيف قمم الجزر وإكليل الجبل والأوريجانو والزعتر ورقائق تشيلي الحمراء وعصير الليمون ونعملها حتى يتم تقطيعها جيدا. مع تشغيل المعالج ، اسكب زيت الزيتون تدريجيا من خلال أنبوب التغذية وهرسه حتى يصبح ناعما جدا. الموسم لتذوق مع الفلفل والمزيد من عصير الليمون ، إذا أردت. (يمكن تخزين الصلصة في الثلاجة ، مغطاة بإحكام ، لمدة 2 أيام قبل التقديم.)
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أوراق الجزرأوراق الجزر
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3
لتحضير الخضار المحمصة ، سخن الفرن إلى 40
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
4
ضعي البطاطس والجزر والجزر الأبيض في وعاء كبير مع زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة. إرم إلى معطف ، ثم نشر الخضار في طبقة واحدة على اثنين من ورقة الخبز انعقدت مع البطاطا قطع الجانب لأسفل. مشوي حتى تصبح الخضار طرية وذهبية ، من 30 إلى 40 دقيقة ، مع تقليب البطاطس وتقليب الخضار الأخرى في منتصف الطريق وإزالة الخضار عند الانتهاء.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
قدمي الخضار دافئة مع بعض الصلصة الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين

المكونات

5شرائحفاصوليا خضراء جاهزةفاصوليا خضراء جاهزة6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةنبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقمم الجزرة بانش (حول المفروم خشنا) ، وغسلها جيدا والمفرومقمم الجزرة بانش (حول المفروم خشنا) ، وغسلها جيدا والمفروم1بانشcarrots, peeled or scrubbed and halved lengthwisecarrots, peeled or scrubbed and halved lengthwise1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةعصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومfresh oregano or other tender herbs, such as chives, fennel fronds, or marjoramfresh oregano or other tender herbs, such as chives, fennel fronds, or marjoram4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجزر الأبيض أو اللفت ، مقطعة إلى أسافين طويلةالجزر الأبيض أو اللفت ، مقطعة إلى أسافين طويلة0قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق تشيلي الحمراءرقائق تشيلي الحمراء2القرنفلفصوص كاملة من الثوم ، مقشرةفصوص كاملة من الثوم ، مقشرة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الإصبعيات أو بطاطس يوكون الذهبية الصغيرة ، مقطعة إلى النصفالإصبعيات أو بطاطس يوكون الذهبية الصغيرة ، مقطعة إلى النصف

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 68 دولار للزجاجة الواحدة.
تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير
تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير
قيل 2007 ليكون أعظم خمر كنا نرى في حياتنا في ولاية كاليفورنيا. هذا بينوت نوير معين من وادي أندرسون هو من بالو الكرم الذي يقع مباشرة عبر الطريق من العين الذهبية الخمرة والكرم. الكرم هو أحد مواقع بينوت نوير النادرة التي تصر على الرغبة في إنتاج نبيذ ضخم. الفاكهة والهيكل ضخمة. هذا النبيذ سوف يتقدم في العمر بشكل جميل لمدة 20 عاما أخرى. استمتع الآن أو اشتر علبة للشرب خلال العقد أو العقدين المقبلين.