الثوم الباذنجان والطماطم انتشار (ميرزا قاسمي) من ' المطبخ الفارسي الجديد
الثوم الباذنجان والطماطم انتشار (ميرزا قاسمي) من ' المطبخ الفارسي الجديد هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 83 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 200 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. جعلت 107 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الباذنجان وزيت الزيتون وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الثوم الطماطم والباذنجان مداخن, الثوم والباذنجان والطماطم والريحان بوبوليس، و سلطة الباذنجان بالثوم مع صلصة الطماطم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F ف. دهن صينية الخبز بزيت بذور العنب.
وضع الباذنجان وجهه لأسفل على ورقة الخبز ، يسجل الجلد مع شوكة ، ويخبز لمدة 1 ساعة ، حتى العطاء جدا. عندما تبرد ، يستخرج اللحم ويقطع بخشونة.
جلب وعاء صغير من الماء ليغلي وإعداد وعاء من الماء المثلج.
قطع س الضحلة في قاعدة كل الطماطم ويغلي لمدة 1 دقيقة ، ثم يغرق في الماء المثلج. سحب قبالة الجلد والزهر الصغيرة.
سخني زيت بذور العنب في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة وأضيفي الطماطم والباذنجان والثوم ومعجون الطماطم والكركم. يطهى لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج الطماطم وتذوب نكهات الثوم والكركم.
خذ حوالي 1/4 كوب من الخضار واخفقها مع البيض في وعاء.
يضاف الخليط إلى المقلاة ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق حتى ينضج البيض تماما. إيقاف الحرارة وإضافة عصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل وينقل إلى وعاء التقديم.
قدميها دافئة مغطاة بزيت الزيتون البكر الممتاز.