التين وجبن الماعز كروستيني
التين والماعز الجبن كروستيني قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 91 سعرة حرارية. ل 62 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور مازا يخدم 24. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون, الكراث, التين مهمة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول عسل زعتر جبن ماعز مخفوق ولدغات تين, خبز التين كروستيني، و جبنة التين والماعز كروستيني (فرنك غيني) لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى الكراث وأغصان الزعتر وورق الغار في الزبدة في قدر ثقيل من 1 إلى 1 1/2 لتر على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى ينضج الكراث ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف التين المجفف والميناء والملح والفلفل ويغلى المزيج. ينضج ، مغطى ، حتى يصبح التين طريا ، حوالي 10 دقائق. إذا كان لا يزال هناك سائل في قدر ، قم بإزالة الغطاء واتركه على نار خفيفة ، مع التحريك ، حتى يتبخر معظم السائل ، من 3 إلى 4 دقائق أخرى. تخلص من أوراق الغار وأغصان الزعتر وانقل المربى إلى وعاء. بارد ، ثم يقلب في الزعتر المفروم والملح والفلفل حسب الذوق.
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخينه إلى 350 F فهرنهايت.
نصف كل شريحة الرغيف الفرنسي قطريا ، ثم ترتيب على ورقة الخبز وفرشاة قمم بخفة مع النفط.
اخبزيها حتى تحمص قليلا ، حوالي 7 دقائق. بارد على ورقة الخبز على الرف.
انتشار كل نخب مع 1 ملعقة صغيرة مربى التين وأعلى مع حوالي 1 1/2 ملعقة شاي جبن الماعز و 2 قطعة التين الطازج.
* مربى التين يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام. * يمكن صنع الخبز المحمص قبل يوم 1 وتبريده ، ثم الاحتفاظ به في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.