صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة79
مجلة

التونة متبل مع الأناناس الصقيل

التونة متبل مع الأناناس الصقيل
التونة متبل مع الأناناس الصقيل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.4 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 456 سعرة حرارية. مزيج من الخل وعصير الأناناس والزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأناناس يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كب كيك الأناناس كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. حاول كابوبس التونة السحرية من هوديني مع طلاء الأناناس, برجر التونة مع الأناناس-طلاء الخردل والتشيلي الأخضر-نكهة المخلل، و سمك التونة المشوي مع الصقيل البلسمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمزج مكونات فرك التوابل في مقلاة ثقيلة ، وتخلط جيدا ، وتسخن على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تبدأ التوابل في التدخين وتصبح عطرة.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يرفع عن النار ويبرد ويوضع في مطحنة القهوة ويطحن حتى fine.To اصنع التزجيج واخلط عصير الأناناس والخل والزنجبيل وصلصة الصويا والسكر البني في قدر صغير.جلب ليغلي ، وخفض الحرارة المنخفضة ويترك على نار خفيفة حتى يتم تقليل الخليط بمقدار النصف ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
إضافة كاتسوب ويطهى 5 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
4
يرفع عن النار ويضاف عصير الليمون والكزبرة والفلفل الأبيض ؛ تخلط جيدا وتوضع جانبا.افركي شرائح التونة من جميع الجوانب بمزيج التوابل.اشوي التونة على نار متوسطة لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل جانب ، أو حتى يصبح المركز ورديا قليلا للنادرة المتوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
انشر شرائح الأناناس برفق مع التزجيج واشويها لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
قدمي شرائح اللحم المشوية فوق أرز الياسمين مع ملعقة زجاجية فوقها ، فوقها شريحة من الأناناس.
المكونات سوف تحتاج
أرز الياسمينأرز الياسمين
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة

المكونات

680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح التونة ، حوالي 1 1/2 بوصة سميكةشرائح التونة ، حوالي 1 1/2 بوصة سميكة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني11 رطل كوسة،بذور الهيلبذور الهيل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكاتسوبكاتسوب596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة ، مفرومة ناعماالكزبرة ، مفرومة ناعما1عصا القرفة ، 3 بوصة ، مكسورةعصا القرفة ، 3 بوصة ، مكسورة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزنجبيل الطازج ، مفروم ناعماالزنجبيل الطازج ، مفروم ناعما11 رطل كوسة،القرنفل المطحونالقرنفل المطحون11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكركم المطحونالكركم المطحون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة4شرائح(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف11 رطل كوسة،رقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)يانسون نجمي ، مكسوريانسون نجمي ، مكسور11 رطل كوسة،1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخل الأبيضالخل الأبيض

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يمكنك تجربة ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
لون أرجواني متوسط. النكهات من البرقوق ساتسوما ، الشوكولاته الداكنة مغطاة التوت ، والروائح البهارات في المقام الأول. على الحنك ، هذا هو ميرلوت الكلاسيكية مع تركيز جيد. إنه مالح ومتوسط الجسم مع التانينات المخملية. ينظر إلى تورتة فطيرة الكرز محلية الصنع ورائحة خشب الصندل بسهولة عند التذوق.