التحدي الرئيسي: فطر الحمضيات الأحمر الحار مع الكوسة المشوية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب التحدي الرئيسي: فطر الحمضيات الأحمر الحار مع الكوسة المشوية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 80 وتكاليف 51 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 45 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مزيج من الفطر زر ، كوسة ، جبن الماعز ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 50%، وهو أمر جيد. حاول التحدي الرئيسي: فطر الحمضيات الأحمر الحار مع الكوسة المشوية, التحدي الرئيسي: الطماطم المحمصة وحساء الفلفل الأحمر، و التحدي الرئيسي: الباراموندي المشوي مع الوسابي سوتيه الروبيان والاسكالوب في مرق الآسيوية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والفطر ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. يتبل بالملح حسب الرغبة.
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي عصير البرتقال وعصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار.
أضف العصائر إلى خليط الفطر مع مرق الدجاج. ينضج حتى يتم تقليل السائل بمقدار الثلثين. ضجة في العسل والدفء على نار خفيفة.
سخني شواية أو مقلاة شواء إلى متوسطة.
افركي شرائح الكوسة بالكمون وتبليها بالملح. اشوي الكوسة مع وضع علامات على كلا الجانبين ، مع إبقاء الشرائح ثابتة.
إزالة إلى لوح التقطيع. نقطع الكوسة إلى قطع مقاس 1 بوصة ونرتبها على طبق كبير. أعلى مع خليط الفطر ويرش مع الكزبرة وجبن الماعز.