صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

التاكو الطماطم الإرث

التاكو الطماطم الإرث
وصفة التاكو الطماطم الإرث يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في ما يقرب من 40 دقيقة. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.36 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 288 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الخل البلسمي والخبز الكثيف والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل باذنجان مشوي وطماطم إرث مع الريحان والطماطم كوليس, سلطة طماطم إرث مع طماطم جرانيتا، و فطيرة الطماطم الإرث.

تعليمات

1
قطعي الطماطم إلى قطع مقاس 3/4 بوصة وضعيها في وعاء وأضيفي زيت الزيتون والبلسم و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل وريحان. إرم بلطف للجمع. ضبط التوابل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
خط لوحة التقديم مع أوراق رومين ، مثل قذائف تاكو. ملء كل مع 1/4 كوب الخضر الصغيرة ، 1/2 إلى 3/4 كوب خليط الطماطم وعدد قليل من براعم دايكون. قمة مع جورجونزولا ، رش الملح وصدع من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
براعم دايكونبراعم دايكون
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
دزينةدزينة
جورجونزولاجورجونزولا
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
الخضرالخضر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
يزين الطبق بخبز كروستيني روزماري.
المكونات سوف تحتاج
كروستينيكروستيني
الخبز المحمصالخبز المحمص
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
4
قدميها على الفور.
5
سخن الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
يمزج زيت الزيتون والثوم والريحان والبقدونس وإكليل الجبل والملح والفلفل في وعاء صغير ويترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، مغطى ، في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
قطع شرائح الخبز قطريا. ادهني جانب 1 من مثلثات الخبز بخفة مع مزيج الزيت وضعي جانبا مزيتا على الشواية. شواء 2-3 دقائق ، والوجه ويطهى حتى ملحوظ لطيف ، 1-2 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
إزالة ، الزهر إلى مكعبات 3/4 بوصة بسكين مسنن ويقدم ساخنا.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
9
ملاحظة كوك: يمكن أن يكون ولم يضف وبسرعة إعادة تسخينها في اللاحم لمدة 45 ثانية إلى 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارالخل البلسمي ، أفضل نوعيةالخل البلسمي ، أفضل نوعية6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة(1/2-إنك) عجين مخمر جيد سميك أو خبز فرنسي كثيف(1/2-إنك) عجين مخمر جيد سميك أو خبز فرنسي كثيف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراعم الفجل دايكونبراعم الفجل دايكون1أوريو محشو مزدوجالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجة ، شيفونادأوراق الريحان الطازجة ، شيفوناد1قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتنهار جبنة جورجونزولاتنهار جبنة جورجونزولا3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخضر الصغيرةالخضر الصغيرة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم إرث مختلطةطماطم إرث مختلطة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود طازج متصدعملح كوشير وفلفل أسود طازج متصدع1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الزيتون البكر الممتاز ، أفضل نوعيةزيت الزيتون البكر الممتاز ، أفضل نوعية63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1أوريو محشو مزدوجالبقدونس الإيطالي المجففالبقدونس الإيطالي المجفف1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود طازج متصدعفلفل أسود طازج متصدع1رئيسرومين ، الأوراق الداخلية فقطرومين ، الأوراق الداخلية فقط

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة كونشا ذ تورو ماركيز دي كازا كونشا بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 26 دولار للزجاجة الواحدة.
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.