البطاطس وبروسسيوتو فريتاتا
البطاطا وبروسسيوتو فريتاتا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 352 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.55 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على الثوم وجبن البارميزان وبروسسيوتو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. حاول فريتاتا مع البطاطس وبروسسيوتو, مربعات شيتاكي فريتاتا مع بروسسيوتو، و متموج بروسسيوتو والبصل الأخضر فريتاتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 450 فهرنهايت في مقلاة مقاومة للفرن مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة. سحق فصوص الثوم ، وتركها كاملة في الغالب ؛ أضف في المقلاة. كوك 2 دقيقة أو حتى يبدأ الثوم إلى اللون البني.
إزالة من المقلاة; تجاهل الثوم.
في نفس المقلاة ، ضعي البصل والبطاطس وإكليل الجبل والزعتر. يتبل بالملح والفلفل. يطهى لمدة 12 دقيقة أو حتى ينضج البصل وتنضج البطاطس جيدا تقريبا. ضجة في بروسسيوتو.
في وعاء متوسط الحجم ، يخفق البيض والحليب مع الخفق حتى يمتزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل الإضافي.
أضف خليط البيض إلى المقلاة ؛ حرك خليط البيض ببطء حول المقلاة.
اخبزيها من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنتفخ وتبدأ في اللون البني.
نخرج من الفرن ونرش الجبن فوقها. العودة إلى الفرن حتى يذوب الجبن.
تقطع فريتاتا إلى أسافين وتقدم.