صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

البطاطا والاسكواش الصيف مع صلصة النعناع الأسود

البطاطا والاسكواش الصيف مع صلصة النعناع الأسود
البطاطا والاسكواش الصيف مع صلصة النعناع الأسود قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.4 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 432 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 9 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق النعناع والحليب المبخر وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الجبن المزارع يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة تشيز فارمر المشمش كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل صلصة كورما سهلة خالية من الألبان مع الحمص الأسود والبطاطا الأرجواني والقرع الجوز, اسكواش صيفي مشوي مع الفيتان والنعناع، و اسكواش صيفي محشو بجبن الماعز والنعناع.

تعليمات

1
يمزج النعناع الأسود والفلفل الحار والجبن والثوم ونصف ونصف وعصير الليمون في محضر الطعام. نبض حتى يشكل الخليط صلصة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
يضاف الملح حسب الذوق ويوضع جانبا. يجعل حوالي 2 كوب من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
في مقلاة مقاس 12 بوصة ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار متوسطة حتى تلمع ، ثم أضيفي البطاطس. يطهى بلطف مع التحريك بشكل متكرر لتجنب الالتصاق ، حتى تنضج البطاطس تماما ، حوالي عشر دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إضافة الملح حسب الذوق ، وإزالة إلى وعاء مع ملقط أو ملعقة فترة زمنية محددة ، وترك النفط في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
زيادة الحرارة إلى ارتفاع وإضافة ملعقتين المتبقية النفط.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
6
يضاف الكوسة ويطهى على نار عالية حتى يتكرمل قليلا حول الحواف ، حوالي خمس دقائق. ملح حسب الرغبة ، ثم أعد البطاطس إلى المقلاة واطهيها لمدة دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
خدمة وأعلى مع صلصة النعناع الأسود ، والصلصة الحارة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)