البطاطا الألزاسية ولحم الخنزير المقدد تارت
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 65 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 15 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البصل ، وعجين الخبز ، وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول لاذع لحم الخنزير المقدد والبصل الألزاسي (تارت فلامب إرمي), لاذع الراوند الألزاسي، و لاذع الجبن الألزاسي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة وثقيلة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى يصبح لونه بني فاتح حول الحواف ، حوالي 3 دقائق ؛ يصفى.
يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 2 دقيقة.
نضيف البطاطس ونطهو مع التحريك لمدة 3 دقائق ؛ أضف القليل من الماء إلى المقلاة إذا بدأت البطاطس في الالتصاق. يضاف الخل والثوم المعمر والمريمية ويتبل بالملح والفلفل ؛ يرفع عن النار.
على سطح مطحون قليلا ، افردي العجينة إلى مستطيل 10 في 13 بوصة.
انقله إلى صينية خبز مطحون قليلا ، وامتد مرة أخرى إلى المستطيل.
قلب كريمة الكرم وجوزة الطيب في خليط البطاطس ووزعها على العجينة ، مع ترك حد 1/2 بوصة في كل مكان. نثر لحم الخنزير المقدد في الأعلى.
اخبز التورتة لمدة 12 دقيقة ، أو حتى تصبح الحواف بنية.
تقطع إلى مربعات وتقدم ساخنة.