البصل بالكراميل والبانسيتا وجبن الماعز فريتاتا
البصل بالكراميل ، البانسيتان وجبن الماعز فريتاتان هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون الطبق الرئيسي. ل Serving 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 263 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من زيت الزيتون وجبن شيفر وجبن البارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فريتاتا مع البصل بالكراميل وجبن الماعز والمريمية, مكرونة كرنب بروكسل بالكراميل مع صلصة جبن الماعز الكريمية، و فطر بالكراميل المشوي والبصل والسبانخ والجبن السويسري فريتاتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة فرن مقاس 10 بوصات ، سخني 1 ملعقة صغيرة من الزبدة والزيت على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. يطهى البصل في خليط الزبدة لمدة 20 دقيقة مع التحريك المتكرر حتى يصبح طريا.
إضافة بانسيتا; يطهى حتى هش.
صفي كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من المرق من المقلاة ؛ أضف 2 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى المقلاة.
في وعاء متوسط, يخفق البيض, حليب, الملح والفلفل بالشوكة أو خفقت الأسلاك حتى تمتزج جيدا; يسكب فوق خليط البانسيتا في مقلاة ساخنة.
يرش 1/2 كوب جبن الماعز على خليط البيض. عندما يبدأ الخليط في القاع والجانب ، ارفع الأجزاء المطبوخة برفق باستخدام ملعقة بحيث يمكن أن يتدفق الجزء الرقيق غير المطبوخ إلى الأسفل. تجنب التحريك المستمر. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف البيض ولكنه لا يزال رطبا ؛ يرفع عن النار.
يرش جبن الماعز المتبقي وجبن البارميزان فوق خليط البيض.
اضبط التحكم في الفرن على الشواء. شواء مع الجزء العلوي من مقلاة 6 بوصة من الحرارة 1-2 دقائق أو حتى يتم تعيين البيض وأعلى هو مجرد بداية لالبني. للتقديم ، مقطعة إلى 8 أسافين.