صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البتات السيئة: ضفدع فرانكشتاين ، مقلي

البتات السيئة: ضفدع فرانكشتاين ، مقلي
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين والألبان? البتات السيئة: يمكن أن يكون ضفدع فرانكشتاين المقلي وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 139 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من شحم الخنزير والبصل الأخضر ونشا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 37%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة هي البتات السيئة: حساء الضفدع, البتات سيئة: الخصيتين ، المشوية والمقلية، و البتات السيئة: آذان الخنزير المقلي المقرمش.

تعليمات

1
لتحضير الضفدع: قسم الساقين إلى الفخذ والعجول السفلية.
2
قطع تجويف الجسم في اثنين ، بالعرض ، وترك الأسلحة سليمة. ثم ، مع أخذ الجزء مع الأسلحة المرفقة ، ختم الجسم في نصف لإنتاج قسمين متطابقة. وصمة عار مع منشفة ورقية للتخلص من أي الدم الزائد ، وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
لتتبيل الضفدع: اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويا ، واخلطيه مع الكحول ونشا الذرة والملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
الكحولالكحول
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
إضافة أقسام الضفدع وتخلط بلطف بحيث يتم المغلفة كل قطعة في ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
5
اتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو يفضل لعدة ساعات في الثلاجة.
6
في المقلاة ، اسكب كمية كافية من الزيت لتصل إلى ما يقرب من 1 إلى 1.5 بوصة على الجانبين. على نار متوسطة عالية ، أحضر الزيت إلى 325 درجة. في تتابع سريع ، تنزلق كل قطعة مباشرة من ماء مالح في الزيت الساخن. يطهى حتى يصبح اللحم بنيا ذهبيا خفيفا ، حوالي دقيقتين ، مع التقليب مرة واحدة بعد ستين ثانية. باستخدام مصفاة شبكية عريضة ، انقل قطع الضفدع برفق إلى مصفاة أو رف لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
7
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة ، وأضف 2 ملعقة طعام من شحم الخنزير. لفترة وجيزة ، دع المقلاة تجمع المزيد من الحرارة لمدة عشر إلى عشرين ثانية.
المكونات سوف تحتاج
شحم الخنزيرشحم الخنزير
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
8
يضاف شرائح الفلفل الحلو والهالبينو ؛ يقلب لمدة دقيقتين حتى يصبح الفلفل الحلو هشا ولكن يبدأ في النعومة حول الحواف.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
9
يضاف الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر والفاصوليا السوداء المخمرة. يقلب لمدة 10 إلى 20 ثانية ، حتى يصبح الثوم بنيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
الدوشيالدوشي
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
10
لعمل الملاط: في وعاء صغير ، قم بإذابة نشا الذرة في الماء ، مع إضافة الفاصوليا السوداء المخمرة المفرومة ناعما في النهاية. ضع الوعاء في متناول اليد. قد تحتاج إلى إعادة خلط الملاط لفترة وجيزة قبل استخدامه مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
الدوشيالدوشي
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
أعد قطع الضفدع إلى المقلاة واسكب كل المخزون. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 ثوان تقريبا ؛ ثم يضاف ملاط نشا الذرة ويقلب حول المقلاة لخلطه بالتساوي مع باقي المكونات.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
12
اتركه ينضج برفق لمدة 30 إلى 60 ثانية ، حتى يتم طلاء الخضار والضفدع بالتساوي بالمرق ، والذي سيكون سميكا مع ملاط نشا الذرة.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
13
قدميها على الفور.