صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة34
مجلة

الباييلا على غرار سردينيا

الباييلا على غرار سردينيا
على غرار سردينيا بيلان هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 4.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 45 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 479 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل, ماء دافئ, كوكل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول بايلا على الطريقة الكوبية: بايلا كوبانا, الباييلا على الطراز الفينيسي، و النمط الاسباني نيجرو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، قم بتفتيت الزعفران في 1/2 كوب من الماء الدافئ واتركه لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة جدا وعميقة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
الزعفرانالزعفران
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف البصل والثوم ويطهى على نار عالية مع التحريك حتى يصبح لونه بني فاتح ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
نضيف الفريجولا والكوريزو ونطهو مع التحريك حتى يطلق الكوريزو بعض الدهون ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
فريجولافريجولا
4
أضيفي الطماطم والنبيذ الأبيض والزعفران وسائل النقع و 6 أكواب المتبقية من الماء الدافئ إلى مقلاة السوت واتركيها حتى الغليان. ضجة في 1 1/2 ملاعق صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل ، وتغطي ويطهى على نار خفيفة حتى فريجولا هو مطاطية جدا وشوبي ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
فريجولافريجولا
الزعفرانالزعفران
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يتبل الجمبري والنهاش الأحمر بالملح والفلفل ويضاف إلى المقلاة مع بلح البحر والقواقع, عششهم في الفريجولا. جلب ليغلي. غطي المقلاة واطهيها على نار خفيفة حتى تنضج الفريجولا ، ويتم طهي السمك بالكامل وفتح بلح البحر والكوكل ، لمدة 12 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
النهاش الأحمرالنهاش الأحمر
كوكلزكوكلز
فريجولافريجولا
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ارفعي المقلاة عن النار واتركي الباييلا تقف لمدة 5 دقائق ؛ سوف تمتص الفريجولا كمية أكبر قليلا من السائل ، لكن يجب أن يكون الطبق قليلا. تجاهل أي بلح البحر والكوكل التي لم تفتح.
المكونات سوف تحتاج
كوكلزكوكلز
فريجولافريجولا
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يرش الفريجولا بالبقدونس المفروم ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
فريجولافريجولا
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالطماطم مكعبات المعلبة ، استنزفتالطماطم مكعبات المعلبة ، استنزفت227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوريزو ، شرائح رقيقةكوريزو ، شرائح رقيقة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوكلز ، نقيتكوكلز ، نقيت2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2(شتاء)البقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجنيه فريجولاالجنيه فريجولا3لارجيسفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بلح البحر ، نقيت و ديبيرددبلح البحر ، نقيت و ديبيردد3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك النهاش الأحمر ، سمك القد أو الراهب ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةسمك النهاش الأحمر ، سمك القد أو الراهب ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة1قرصةكبير من خيوط الزعفرانكبير من خيوط الزعفران12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان ، مقشر و ديفينيدالروبيان ، مقشر و ديفينيد2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةماء دافئماء دافئ