الباييلا على الطراز الفينيسي
وصفة نيجرو على غرار البندقية يمكن أن تلبي شغف الأوروبي الخاص بك في ما يقرب من 1 ساعة و 40 دقيقة. ل $5.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 74 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 1076 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. توجه إلى المتجر واختر روابط النقانق والطماطم المعلبة والزبدة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. حاول سيوبينو على الطراز الفينيسي, الاسكالوب على غرار البندقية، و المعكرونة على غرار البندقية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع النقانق في مقلاة صغيرة مع 3/4 بوصة من الماء. يغلى المزيج على نار متوسطة ويطهى النقانق لمدة 7 إلى 8 دقائق.
في هذه الأثناء ، سخني المرق والزعفران في قدر متوسط الحجم على نار خفيفة.
سخني قدرا ثقيلا كبيرا أو مقلاة عميقة على نار متوسطة عالية وأضيفي زيت الزيتون البكر الممتاز. عندما يدخن الزيت ، أضيفي الدجاج وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. يحمر الدجاج لبضع دقائق على كل جانب ، ثم يرفع إلى طبق.
إضافة السجق المغلي الاسمية وهش حتى أغلفة ، 2-3 دقائق.
إزالة النقانق وقطعها إلى قطع كبيرة.
أضف الزبدة إلى القدر واتركها تذوب.
نضيف المعكرونة إلى الزبدة المذابة ونتركها تحمص لبضع دقائق ، ثم نضيف البصل والثوم. تبلي المعكرونة بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم أضيفي أوراق الغار وقلبي لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
يضاف الأرز ويحرك المزيج ، ثم يحلى القدر بالنبيذ الأبيض مع التحريك لمدة 30 ثانية.
ضعي الدجاج والنقانق مرة أخرى في القدر ، واسكبي مرقة الزعفران وقلبي.
غطي الوعاء بغطاء محكم واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
نضيف المأكولات البحرية والطماطم ونطهو حتى يصبح الجمبري معتما ، حوالي 3 إلى 4 دقائق أخرى. في حالة استخدام بلح البحر ، اطبخي حتى يفتح بلح البحر. تجاهل أي التي لا تفتح.
انقلي الباييلا إلى طبق تقديم كبير ، ثم أضيفي الريحان وقدميها.