صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

الباذنجان والتوفو في صلصة الثوم الحارة

الباذنجان والتوفو في صلصة الثوم الحارة
قد يكون الباذنجان والتوفو في صلصة الثوم الحارة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 245 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من التوفو خارج الشركة ، فصوص الثوم ، والزنجبيل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. هذه الوصفة من blog.fatfreevegan.com لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 71%، وهو أمر جيد. حاول الباذنجان مطهو ببطء مع التوفو في صلصة الثوم, التوفو الدافئ مع صلصة الثوم الحارة، و الباذنجان الصيني مع صلصة الثوم حار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع التوفو إلى شرائح 1/2 بوصة واضغط عليها برفق بين المناشف لإخراج بعض الرطوبة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
2
الجمع بين 3 ملاعق كبيرة. صلصة الصويا مع 2 ملعقة كبيرة. الماء و 1/2 ملعقة صغيرة. زيت السمسم. اغمس كل شريحة من التوفو في الخليط وضعها على طبق.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
3
سخني مقلاة مزيتة غير لاصقة حتى تصبح ساخنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
ضعي شرائح التوفو في المقلاة واطهيها حتى تحمر. تسليم والبني على الجانبين الآخرين. عندما يتحول لون التوفو إلى اللون البني تماما على كلا الجانبين ، أخرجه من المقلاة وضعه على لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
قطع كل شريحة إلى 8-10 مكعبات. توضع جانبا.
6
سخني مقلاة مزيتة غير لاصقة وأضيفي الباذنجان و 1/3 كوب ماء. يغطى ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يبدأ الباذنجان في التحول إلى اللون البني. كشف وإضافة الثوم والزنجبيل ويطهى لمدة 2 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
7
أضف مرق الخضار إلى الباذنجان مع جميع المكونات المتبقية باستثناء الطماطم وبذور السمسم والتوفو المحفوظ. ينضج مكشوفا حتى تنضج جميع شرائح الباذنجان تماما-ستكون طرية جدا وتبدأ في الانهيار.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
8
إضافة مكعبات التوفو والطماطم ويطهى حتى يسخن من خلال.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
9
قدميها فوق الأرز مع رش بذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
بازلاء جويا®بازلاء جويا®