صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

الاسكالوب مع صلصة زبدة الفلفل المحمص

الاسكالوب مع صلصة زبدة الفلفل المحمص
الاسكالوب مع صلصة زبدة الفلفل المحمص هو خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، ونباتي وصفة مع 6 حصص. ل Serving 2.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 100 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط 2 ملعقة صغيرة ريحان, زبدة, ملح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق جيد. حاول أسقلوب الفلفل الأبيض مع صلصة الفلفل الحلو, الاسكالوب المتبل بالحمضيات والفلفل الأحمر المحمص، و شوربة الفلفل الأحمر المحمص مع الاسكالوب المحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خيط 5 أسقلوب على كل من أسياخ 6 (12 بوصة). تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
2
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
3
قطع الفلفل إلى نصفين بالطول ؛ تجاهل البذور والأغشية.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
ضعي أنصاف الفلفل ، وجوانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ؛ تتسطح باليد. شواء 15 دقيقة أو حتى اسودت.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
ضعه في كيس بلاستيكي بسحاب. ختم واسمحوا الوقوف 10 دقائق. قشر الفلفل وتخلص من الجلود.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
6
ضع الفلفل والمرق والنبيذ في الخلاط ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
يمزج مزيج الفلفل والريحان في مقلاة. يغلى المزيج ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 1 1/2 كوب (حوالي 5 دقائق). خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ أضيفي الزبدة تدريجيا مع التحريك حتى تذوب. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
إعداد شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
9
يرش الكابوبس بالملح ؛ ضعه على رف الشواء المطلي برذاذ الطهي. شواء 2 1/2 دقيقة على كل جانب أو حتى القيام به.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
10
يقدم مع صلصة الفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
11
مقبلات مع الريحان الطازج ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

الاسكالوب يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ستونستريت إستيت شاردونيه. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 36 دولار.
ستونستريت إستيت شاردونيه
ستونستريت إستيت شاردونيه
2012 العقارية شاردونيه يسلم العمود الفقري المعدنية متميزة جنبا إلى جنب مع عنصر الحمضيات قوية. يظهر اليوسفي والمربى أولا من الزجاج ، وينفتح على الحنك الذي يتدفق عبر الخوخ ورذاذ المحيط—كل ذلك يتوج بنهاية ذات قبضة وحموضة مدهشة.