الاسكالوب محروق مع الطماطم بور بلان
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 1 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 278 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 1.58 لكل وجبة. إذا كان لديك ملح وماء وكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الاسكالوب المحمر مع الطماطم والشوكولاتة البيضاء بور بلان, محروق الاسكالوب مع الثوم بور بلان، و محروق الاسكالوب مع الثوم بور بلان.
تعليمات
انقع الطماطم في ماء دافئ حتى تنضج ، من 20 إلى 25 دقيقة.
استنزاف واتركها حتى تجف ، ثم اللحم المفروم. تحريك الطماطم معا, زبدة, والملح, ثم تشكل في سجل 8 بوصة على ورقة من غلاف بلاستيكي والبرد, ملفوفة في غلاف بلاستيكي, حتى شركة, حول 1 ساعة.
قطع زبدة الطماطم إلى 12 قطعة متساوية.
يطهى الكراث في 1 قطعة من زبدة الطماطم (حافظ على الزبدة المتبقية مبردة) في قدر صغير ثقيل على نار خفيفة معتدلة ، مع التحريك ، حتى يلين ، حوالي 3 دقائق.
يضاف النبيذ ويغلى حتى ينخفض السائل إلى حوالي 1/3 كوب ، حوالي 10 دقائق.
خفض الحرارة المنخفضة وخفقت في المتبقية زبدة الطماطم الباردة 1 قطعة في وقت واحد ، مضيفا كل قطعة قبل سابقتها قد ذاب تماما ورفع عموم من الحرارة في بعض الأحيان لتبريد الخليط (صلصة لا ينبغي أن تحصل على الساخن بما فيه الكفاية لفصل).
يخفق في الماء وعصير الليمون ، ثم يتبل بالملح والفلفل.
انقل بور بلان إلى وعاء واحفظه دافئا ومغطى في وعاء أكبر من الماء الدافئ.
بات الاسكالوب الجافة ويتبل بالملح والفلفل.
سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم احرق 6 إلى 8 أسقلوب ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويتم طهيها بالكامل ، من 2 إلى 4 دقائق.
نقل إلى طبق كما المطبوخة والدفء ، مغطاة فضفاضة مع احباط. احرق الاسكالوب المتبقية بنفس الطريقة ، ومحو المقلاة وإضافة حوالي 1 ملعقة صغيرة من الزيت بين دفعات.
ملعقة 3 ملاعق بور بلان على كل من 6 لوحات, ثم أعلى مع الاسكالوب.